Auteur référencé dans le catalogue de la Librairie ECCE TERRA
Amélie Hallot-Charmasson est une auteure française consacrée à l'alimentation durable et à la nutrition végane, reconnue pour ses guides pratiques et ses ouvrages de recettes destinés au grand public.
Biographie de Amélie Hallot-Charmasson
Amélie Hallot-Charmasson a étudié l'économie et le droit, formation au cours de laquelle elle a découvert la réalité de la production agricole et les enjeux liés à l'alimentation durable (source : fiche éditeur / présentation). Elle a ensuite orienté son activité vers la vulgarisation de la nutrition végane et la rédaction de guides pratiques à destination du grand public.
Elle est l'autrice de « Mon alimentation santé facile : Végane », paru le 25/10/2017 aux Éditions Jouvence, et de « Manger végane ; tout ce qu'il faut savoir » (édition référencée dans le catalogue de la Librairie ECCE TERRA). Selon sa présentation professionnelle, elle a exercé des activités sous le nom « Cuillère et saladier » et affiche une formation liée à l'Université Paris 1 (profil LinkedIn).
Concepts-clés de Amélie Hallot-Charmasson
alimentation durable
Approche reliant choix alimentaires et impacts de la production agricole ; centrée sur la réduction des externalités environnementales et la cohérence nutritionnelle des régimes végétaux.
nutrition végane
Ensemble de principes et de pratiques visant à assurer l'équilibre nutritionnel d'un régime strictement végétal, incluant la planification des apports en macronutriments et micronutriments.
Style et thèmes de Amélie Hallot-Charmasson
Son écriture privilégie le ton pratique et didactique, orienté vers la mise en application quotidienne. Les titres qu'elle publie mêlent explications sur les enjeux agricoles et conseils pratiques de nutrition et de cuisine végane. Les ouvrages cités associent information factuelle (enjeux de production) et contenus pratiques (recettes, conseils alimentaires), ciblant un lectorat grand public intéressé par une transition alimentaire informée.
Influences et postérité de Amélie Hallot-Charmasson
Les sources disponibles ne détaillent pas explicitement les influences intellectuelles ou les personnes que Amélie Hallot-Charmasson aurait influencées. Les thèmes traités (alimentation durable, nutrition végane) la placent cependant dans le courant contemporain de la vulgarisation diététique et des pratiques culinaires végétaliennes.
Expertise et reconnaissance de Amélie Hallot-Charmasson
Amélie Hallot-Charmasson intervient principalement sur les thèmes de l'alimentation durable et de la nutrition végane, sujets attestés par ses publications. Son expertise se déploie dans la rédaction de guides pratiques et de recettes adaptées aux régimes végétaliens. Elle a publié avec un éditeur spécialisé en bien-être et santé (Éditions Jouvence) et présente une formation en économie et droit liée à l'analyse des filières de production agricole.
Ouvrages majeurs de Amélie Hallot-Charmasson
Manger végane ; tout ce qu'il faut savoirdisponible ou commandable chez nous — Guide pratique référencé dans le catalogue de la librairie, présentant informations et conseils pour adopter une alimentation végane.
Livres de Amélie Hallot-Charmasson disponibles (1 titre)
Tous les ouvrages de Amélie Hallot-Charmasson référencés à la Librairie ECCE TERRA, en stock ou commandables sous 7 jours. Cliquez sur un titre pour consulter la fiche, lire le résumé et commander.
Vous rêvez d'une vie plus en phase avec vos valeurs et plus respectueuse de la planète ? Vous avez envie de manger végane, mais vous ne savez pas par où commencer... ? Alors, il est temps de prendre de bonnes…
Amélie Hallot-Charmasson est une auteure spécialisée en alimentation durable et nutrition végane. Formée en économie et droit, elle a orienté sa carrière vers la vulgarisation de la nutrition végétale et la rédaction de guides pratiques.
Quelle méthode/approche ?
Elle adopte une approche pratique et informative centrée sur l'équilibre nutritionnel des régimes végétaliens et sur les enjeux de la production agricole, visant à rendre la transition alimentaire accessible au grand public.
Quel est le parcours ?
Formée en économie et droit (présentation professionnelle), elle a découvert les réalités de la production agricole pendant ses études et s'est orientée vers l'écriture de guides sur la nutrition végane. Elle a publié notamment en 2017 aux Éditions Jouvence.
Quels sont les principaux thèmes ?
Alimentation durable, nutrition végane, recettes et conseils pratiques pour une alimentation 100 % végétale.
Quels ouvrages lire en premier ?
Commencez par « Mon alimentation santé facile : Végane » pour des conseils nutritionnels et des recettes pratiques; poursuivez par « Manger végane ; tout ce qu'il faut savoir » pour un aperçu général et des conseils d'application.
Où trouver ses livres ?
Les ouvrages d'Amélie Hallot-Charmasson sont disponibles à la Librairie ECCE TERRA et peuvent être expédiés en France sous 24-48h.
Acheter le livre de Amélie Hallot-Charmasson en France
Librairie ECCE TERRA, librairie indépendante française spécialisée en alimentation durable, est installée au 15 grand rue, 67140 Barr, en Alsace. Nous proposons son ouvrage « Manger végane ; tout ce qu'il faut savoir » et nous expédions vers la France métropolitaine, l'Outre-mer, l'Europe et l'international.
✓ Stock réel en librairie ou commande sous 7 jours
✓ Expédition rapide depuis la France — France 24-48 h, Europe 3-5 j
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Amélie Hallot-Charmasson en France et en Alsace
L'ouvrage de Amélie Hallot-Charmasson est lu partout en France. La Librairie ECCE TERRA, librairie installée à Barr (Bas-Rhin, 67) en Alsace, propose cet ouvrage que vous pouvez commander en ligne ou retirer en boutique. Nous expédions chaque jour vers Strasbourg, Colmar, Mulhouse, Sélestat, Obernai et l'ensemble du territoire français, ainsi que la Belgique, la Suisse et le Luxembourg.
