Auteur référencé dans le catalogue de la Librairie ECCE TERRA
Anaïs Kerhoas est une agricultrice et auteure bretonne qui documente son projet de culture de plantes aromatiques et médicinales et interroge les difficultés concrètes de l'installation agricole.
Biographie de Anaïs Kerhoas
Anaïs Kerhoas est originaire de Saint-Malo et vit près de Dol-de-Bretagne en Bretagne. Elle s'est engagée dans un projet agricole centré sur les plantes aromatiques et médicinales, mené en agriculture biologique. Elle cultive, transforme et valorise ces plantes sous forme de tisanes et produits à base de plantes.
Son expérience de terrain et le récit des obstacles administratifs et pratiques rencontrés ont donné lieu à la publication de son livre « Anaïs s'en va-t-en guerre », édité chez Éditions des Équateurs. Des portraits médiatiques rapportent son parcours d'installation et son travail de valorisation des herbes.
Concepts-clés de Anaïs Kerhoas
Herboristerie paysanne
Approche qui combine culture et transformation locale des plantes aromatiques et médicinales dans un cadre d'agriculture biologique, visant la valorisation de savoirs traditionnels et la production de tisanes et préparations artisanales.
Style et thèmes de Anaïs Kerhoas
Son écriture relève du récit autobiographique et du témoignage de terrain. Elle mêle descriptions pratiques (culture, récolte, préparation de tisanes) et récit des difficultés administratives et personnelles liées à l'installation agricole. Les thèmes récurrents sont les plantes médicinales, l'agriculture biologique et la résilience face aux obstacles institutionnels. Le ton rapporté par la presse est pragmatique et engagé, centré sur la relation à la terre et aux savoirs des plantes.
Expertise et reconnaissance de Anaïs Kerhoas
Anaïs Kerhoas combine activité agricole et écriture documentaire. Elle est reconnue pour son travail de culture et de transformation des plantes aromatiques en agriculture biologique. Son ouvrage a été publié par les Éditions des Équateurs, qui présentent son parcours et sa pratique des plantes. Les articles de presse identifient son projet comme centred sur la production de tisanes et la valorisation des herbes locales.
Ouvrages majeurs de Anaïs Kerhoas
Anaïs s'en va-t-en guerredisponible ou commandable chez nous — Récit et témoignage de l'installation agricole d'une jeune agricultrice bretonne, centré sur la culture et la transformation des plantes aromatiques et médicinales et sur les difficultés rencontrées pour mener à bien son projet.
Livres de Anaïs Kerhoas disponibles (1 titre)
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C'est l'histoire d'une fée des champs doublée d'une sorcière des temps modernes. A dix-huit ans, Anaïs voit naître son rêve : " cultiver son jardin ". Elle se met alors en quête d'un lopin de terre et apprend la…
Anaïs Kerhoas est une auteure et agricultrice bretonne originaire de Saint-Malo, installée près de Dol-de-Bretagne. Elle cultive des plantes aromatiques et médicinales en agriculture biologique et raconte son parcours dans l'ouvrage « Anaïs s'en va-t-en guerre ».
Quelle méthode/approche ?
Son approche combine culture biologique de plantes aromatiques et médicinales et transformation artisanale (tisanes). Elle documente les pratiques de terrain et les contraintes administratives liées à l'installation agricole.
Quel est le parcours ?
Issue de Saint-Malo, elle s'est installée en Bretagne près de Dol-de-Bretagne pour développer un projet agricole centré sur les herbes. Son expérience d'installation et de production a fait l'objet d'un livre publié par les Éditions des Équateurs.
Quels sont les principaux thèmes ?
Plantes médicinales, herboristerie, agriculture biologique, installation agricole, tisanes et récit de vie.
Quels ouvrages lire en premier ?
Commencez par « Anaïs s'en va-t-en guerre », qui présente son parcours d'installation et son travail avec les plantes ; cet ouvrage donne une vue d'ensemble pratique et personnelle de son projet.
Où trouver ses livres ?
Les ouvrages d'Anaïs Kerhoas sont disponibles à la vente à la Librairie ECCE TERRA. Contactez la librairie pour disponibilité et expédition.
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Anaïs Kerhoas en France et en Alsace
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