Géraldine Laval Legrain

Auteur

Auteur référencé dans le catalogue de la Librairie ECCE TERRA

Géraldine Laval Legrain est coautrice d'un ouvrage consacré à la spiruline qui synthétise les données sur la composition nutritionnelle et l'usage de cette microalgue comme aliment biologique.

Concepts-clés de Géraldine Laval Legrain

spiruline: Microalgue présentée comme aliment riche en nutriments ; l'ouvrage analyse sa composition et ses usages dans une optique d'alimentation biologique.

Ouvrages majeurs de Géraldine Laval Legrain

Les vertus de la spiruline disponible ou commandable chez nous — Ouvrage coécrit par Géraldine Laval Legrain portant sur la spiruline, sa composition nutritionnelle et son usage comme aliment biologique. Répertorié dans les notices bibliographiques sous « Aliments -- Composition ».

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Les vertus de la spiruline
Auteur : Géraldine Laval Legrain
Véritable concentré d'éléments vitaux, la spiruline présente une composition incroyable qui fait d'elle un des aliments les plus complets au monde et un atout majeur pour notre santé. Pourtant consommée par l'homme…
8,70 €
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Questions fréquentes sur Géraldine Laval Legrain

Qui est Géraldine Laval Legrain ?

Géraldine Laval Legrain est coautrice d'un ouvrage consacré à la spiruline. Son travail traite de la composition nutritionnelle et des usages de la spiruline comme aliment biologique, tel que mentionné dans les notices bibliographiques disponibles.

Quelle méthode/approche ?

L'approche de l'ouvrage est synthétique et documentaire : il présente des informations sur la composition nutritive de la spiruline et son utilisation alimentaire, en s'inscrivant dans la catégorie « Aliments -- Composition ».

Quel est le parcours ?

Les sources disponibles ne fournissent pas d'information biographique détaillée sur le parcours professionnel ou académique de l'auteure.

Quels sont les principaux thèmes ?

Les thèmes traités sont la spiruline, sa composition nutritionnelle, et les aspects liés à l'alimentation biologique.

Quels ouvrages lire en premier ?

Commencez par « Les vertus de la spiruline », coécrit par Géraldine Laval Legrain, pour une présentation destinée aux lecteurs cherchant des informations sur la composition et les usages alimentaires de la spiruline.

Où trouver ses livres ?

Les ouvrages de Géraldine Laval Legrain sont disponibles à la Librairie ECCE TERRA. Consultez la fiche produit de la librairie pour commander ou obtenir des informations de livraison.

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Géraldine Laval Legrain en France et en Alsace

L'ouvrage de Géraldine Laval Legrain est lu partout en France. La Librairie ECCE TERRA, librairie installée à Barr (Bas-Rhin, 67) en Alsace, propose cet ouvrage que vous pouvez commander en ligne ou retirer en boutique. Nous expédions chaque jour vers Strasbourg, Colmar, Mulhouse, Sélestat, Obernai et l'ensemble du territoire français, ainsi que la Belgique, la Suisse et le Luxembourg.

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