Comfort
| Date de parution: 04/09/2024 |
| Auteur: Yotam Ottolenghi |
| Éditeur: Hachette |
| Distributeur: HACHETTE |
| Rayon: Cuisine - Cuisine du monde - Tous pays |
| Nombre de pages: 320 |
| Dimensions: 27.8 cm x 20.2 cm x 2.8 cm |
| Poids (en g): 1405 |
| Ean: 9782019328047 |
| Isbn: 978-2-01-932804-7 |
| Format: Grand Format |
En savoir plus sur le livre Comfort :
Plongez dans l'univers réconfortant de la cuisine selon Ottolenghi. Ce livre vous offre plus de 100 recettes, dont des réinterprétations innovantes de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, mijotés en cocotte ou dorés au four. "Comfort" déploie une riche variété de plats qui allient nostalgie et surprise, familiarité et créativité. Avec cette œuvre, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs célèbrent la cuisine maison, ces moments de partage et de transmission culinaire qui nous lient, d'un lieu à l'autre et d'une génération à l'autre.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Comfort :
"Comfort" de Yotam Ottolenghi est un véritable hommage à la cuisine réconfortante, sublimée par l'originalité et le savoir-faire du chef. Ce livre propose plus de 100 recettes qui réinventent les classiques avec une touche d'innovation, rendant chaque plat à la fois familier et surprenant. Les amateurs de cuisine maison trouveront ici une source d'inspiration inépuisable pour créer des moments de partage et de convivialité autour de plats savoureux et chaleureux. En feuilletant "Comfort", on ressent cette passion pour la transmission culinaire, un lien précieux entre les générations et les cultures, qui fait de chaque repas un moment unique.
A propos de l'auteur Yotam Ottolenghi :
Bientôt disponible