Manger sans s'empoisonner
de Laurent Beaugerie, Margaux de Frouvile Découvrez ce livre pratique et utile qui vous invite à prendre des réflexes concrets pour mieux manger et éviter les toxi-infections alimentaires. Découvrez les auteurs, leurs conseils et leurs astuces pour se nourrir sainement !
| Date de parution: 15/03/2023 |
| Auteur: Laurent Beaugerie, Margaux de Frouvile |
| Éditeur: Flammarion |
| Distributeur: FLAMMARION SA - UD |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: 256 |
| Longueur: 210 cm |
| Largeur: 150 cm |
| Epaisseur: 1.7 cm |
| Dimensions: 210 cm x 150 cm x 1.7 cm |
| Poids (en g): 1 |
En savoir plus sur le livre Manger sans s'empoisonner :
«Pourquoi ne m'a-t-on rien dit avant ?», «J'aurais aimé le savoir», «On n'en parle pas assez»...Telles sont les réactions les plus fréquentes de victimes de toxi-infections alimentaires. E. Coli dans des pizzas, salmonelloses dans des chocolats, ou encore Anisakis, un petit ver qui niche dans 80% de certains poissons crus...Quels sont ces microbes ? Comment en sommes-nous arrivés là ? Et surtout, comment concilier plaisir de se nourrir et moindre risque ? C'est tout l'objectif de ce livre, né de discussions entre une journaliste et un médecin.Choix des aliments, cuisson, conservation... Les auteurs vous proposent des réflexes concrets à adopter au quotidien, à la maison comme en voyage. Un livre malin et pédagogique à conserver à portée de main.
Lire la suite
Fermer
Lire la suite
Fermer
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Manger sans s'empoisonner :
Ce livre propose des solutions pratiques et utiles pour comprendre d'où viennent les toxi-infections alimentaires et surtout comment se nourrir sans s'empoisonner. Toute personne soucieuse de sa santé trouvera ici les astuces et conseils pour choisir, cuire et conserver ses aliments de manière sécuritaire. Livre complet et bien documenté qui apporte des informations précieuses sur nos aliments et l'importance de bien s'alimenter.
A propos de l'auteur :
Bientôt disponible
Produits alternatifs
Ces autres produits pourraient vous intéresser