Les paysans (1870-1970) - Récits, témoignages et archives de la France agricole

La version textuelle du magnifique ouvrage "Les Paysans" retrace une transformation remarquable entre 1870 et 1970. En l'espace de quatre générations, le monde paysan a connu une révolution sans précédent. En 1900, presque un Français sur deux travaillait dans les champs. Aujourd'hui, moins de 500 000 agriculteurs suffisent à nourrir 65 millions de personnes tout en exportant leurs produits à l'échelle mondiale.

"Les paysans (1870-1970) - Récits, témoignages et archives de la France agricole" est une œuvre captivante qui retrace un siècle de transformation radicale dans le monde rural français. À travers des récits poignants et des témoignages authentiques, ce livre nous plonge dans la vie quotidienne des paysans, révélant les défis et les triomphes de quatre générations face à une modernisation fulgurante. La richesse des archives présentées offre une perspective historique inestimable, permettant de comprendre comment une population majoritairement agricole en 1900 a évolué pour devenir une minorité hautement productive aujourd'hui. Un ouvrage essentiel pour quiconque s'intéresse à l'histoire sociale et économique de la France.

Historien et géographe reconnu, il se spécialise dans l'étude des campagnes françaises. Actuellement, il est à la tête du Pôle rural de la Maison de la recherche en Sciences humaines à l'Université de Caen-Normandie, où il contribue activement à l'avancement des connaissances dans son domaine.