Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie - Du pep's dans votre assiette
de Cosnier Florence Découvrez les épices et herbes aromatiques dont vous rêvez et apprenez à les intégrer à votre alimentation saine. La Naturopathie vous aide à retrouver la santé dans votre assiette.
Date de parution: 08/04/2019 |
Auteur: Florence Cosnier |
Éditeur: De Terran |
Distributeur: DG DIFFUSION |
Rayon: Sciences & Techniques |
Nombre de pages: 240 |
Longueur: 210 cm |
Largeur: 150 cm |
Epaisseur: 1.8 cm |
Dimensions: 210 cm x 150 cm x 1.8 cm |
Poids (en g): 450 |
En savoir plus sur le livre Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie - Du pep's dans votre assiette :
Subtiles, douces ou piquantes, épices et herbes aromatiques relèvent et parfument les plats. Cet ouvrage a été conçu pour vous donner envie, vous familiariser avec elles, vous inciter à les utiliser. Il dresse le portrait de 30 merveilles de la nature : incontournables, faciles à trouver ou à cultiver chez soi, ou coups de coeur de l'auteure. Des fiches pratiques et simples à consulter vous guideront et vous donneront toutes les clefs pour une alimentation santé. Du jardin aux fourneaux, des astuces et conseils aux précautions d'utilisation en passant par la vision de la diététique chinoise traditionnelle, ces plantes n'auront plus de secrets pour vous. Les recettes, parfois insolites, ne sauront que vous allécher. Pour ceux qui souhaitent en savoir plus, Florence Cosnier aborde les micronutriments, les antioxydants, ainsi que les principes actifs des épices et aromates présentés. Grâce à la naturopathie, poursuivez ou renouez avec la notion de santé dans l'assiette.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie - Du pep's dans votre assiette :
Avec Epices et aromates - Usages et bienfaits en naturopathie, apprenez à introduire des épices et herbes aromatiques savoureuses et saines dans votre alimentation. Un livre illustré, riche en astuces et recettes variées, pour tous les amateurs de cuisine. La diététique chinoise traditionnelle donne un cadre intéressant de compréhension. Des informations précieuses sur micronutriments, antioxydants et principes actifs complètent l'ouvrage. Un guide richement documenté pour redécouvrir le plaisir, la santé et la variété dans votre assiette.
A propos de l'auteur :
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