Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles - En toute confiance, sans risque de confusion !
de Moutsie,Ducerf Gérard Ce guide a pour objectif de faciliter l'identification et la cueillette des plantes sauvages afin de s'alimenter plus naturellement et de savourer les saveurs sauvages. Connaissez les 48 plantes sauvages décrites minutieusement.
| Date de parution: 17/11/2021 |
| Auteur: Moutsie, Gérard Ducerf |
| Éditeur: De Terran |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Vie pratique & Loisirs |
| Nombre de pages: 304 |
| Longueur: 240 cm |
| Largeur: 160 cm |
| Epaisseur: 2.1 cm |
| Dimensions: 240 cm x 160 cm x 2.1 cm |
| Poids (en g): 700 |
En savoir plus sur le livre Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles - En toute confiance, sans risque de confusion ! :
Ce livre s'adresse à toute personne désireuse de s'alimenter plus naturellement et d'agrémenter ses repas de saveurs sauvages. La méconnaissance et la peur de cueillir une plante toxique sont les premiers freins à la consommation des herbes sauvages. Ce guide a pour objectif de faciliter l'identification et la cueillette des plantes sauvages. On y apprendra à éviter les confusions possibles de 50 plantes communes. Les feuilles de 280 espèces sont minutieusement décrites grâce à de nombreuses photos. Pour chaque plante, des éléments de bio-indication sont donnés. Ils vous permettront de connaître la nature du sol où elles poussent et vous alertent sur les carences, les excès, les pollutions Les plantes vagabondes qui peuplent nos jardins, nos terres cultivées et nos campagnes deviendront des trésors alimentaires, originaux, sains, gratuits et à portée de main. Familles, genres et espèces mis à jour selon la nomenclature botanique actuelle.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles - En toute confiance, sans risque de confusion ! :
Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages est un guide très complet couvrant les 48 plantes sauvages. Chaque espèce est minutieusement décrite avec des photos et des éléments de bio-indication. Un must pour ceux qui veulent savourer les saveurs sauvages ! Le tout mis à jour selon la nomenclature botanique actuelle.
A propos de l'auteur :
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