Rupture
Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement
de Serge Schall Découvrez tous les secrets des plantes aromatiques : culture, utilisation en cuisine et médecine douce. Un guide complet pour débutants et passionnés.
| Date de parution: 10/02/2022 |
| Auteur: Serge Schall |
| Éditeur: Editions Eugen Ulmer |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Jardinage - Jardinage - Potager |
| Nombre de pages: 128 |
| Dimensions: 21.3 cm x 15.8 cm x 1.6 cm |
| Poids (en g): 390 |
| Ean: 9782379221514 |
| Isbn: 978-2-37922-151-4 |
| Format: Grand Format |
En savoir plus sur le livre Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement :
Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le monde fascinant des plantes aromatiques avec ce guide incontournable. Parfait pour les débutants en culture de plantes aromatiques comme pour les passionnés, ce livre vous accompagne dans chaque étape. Autrefois confinées aux jardins, les plantes aromatiques trouvent aujourd'hui leur place partout : en pots sur une terrasse, sur un rebord de fenêtre ou même dans la cuisine. Essentielles en cuisine et en médecine douce grâce à leur richesse en huiles essentielles, elles sont également très esthétiques. De l'absinthe à la sarriette, du thym à la livèche, qu'elles soient très connues ou plus rares, Serge Schall dévoile tous les secrets pour bien les connaître, réussir leur culture et les utiliser de manière optimale. De nouvelles variétés venues des quatre coins du monde enrichissent notre palette de saveurs et raviront les gourmets. Clair et complet, cet ouvrage s'adresse à tous les amateurs de plantes aromatiques.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement :
"Plantes aromatiques - Comment les cultiver et les entretenir facilement" de Serge Schall est un guide incontournable pour tous les amateurs de jardinage et de cuisine. Ce livre, riche en nouvelles connaissances, est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de plantes aromatiques. Schall dévoile avec clarté et précision les secrets de la culture et de l'entretien des plantes, qu'elles soient traditionnelles ou exotiques. En plus de leurs vertus culinaires et médicinales, ces plantes embelliront votre espace de vie, que ce soit en jardin, en pot sur une terrasse ou même sur un rebord de fenêtre.
A propos de l'auteur Serge Schall :
Originaire de Marseille, Serge Schall incarne parfaitement l'esprit du Sud, où les plantes aromatiques sont essentielles tant à la cuisine qu'à la vie quotidienne. Agronome de formation, il consacre depuis plus de vingt ans son expertise botanique à la diffusion de ses connaissances. Serge Schall a enrichi la presse spécialisée en jardinage et publié de nombreux ouvrages, parmi lesquels on retrouve "Plantes de climat doux", "Oliviers" et "Figuiers", tous édités par Ulmer.