Rupture
Se nourrir de son jardin - Une année au potager permaculturel
de Charles Hervé-Gruyer Découvrez le guide pratique de Charles Hervé-Gruyer pour atteindre l'autonomie alimentaire grâce à la permaculture. Mois par mois, apprenez à cultiver votre potager!
| Date de parution: 24/02/2022 |
| Auteur: Charles Hervé-Gruyer |
| Éditeur: Editions Eugen Ulmer |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Jardinage - Jardinage - Potager |
| Nombre de pages: 128 |
| Dimensions: 19.5 cm x 14.5 cm x 1.7 cm |
| Poids (en g): 340 |
| Ean: 9782379222269 |
| Isbn: 978-2-37922-226-9 |
| Format: Grand Format |
En savoir plus sur le livre Se nourrir de son jardin - Une année au potager permaculturel :
Après ses ouvrages à succès "Vivre avec la terre" et "Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes" (Actes Sud), Charles Hervé-Gruyer propose un guide précis destiné à ceux qui aspirent à l'autonomie alimentaire. Conçu pour les débutants, ce livre accompagne le lecteur mois par mois pour relever le défi de se nourrir toute l'année. En s'appuyant sur son expérience à la ferme du Bec Hellouin et sur les principes de la permaculture, Charles Hervé-Gruyer explique, mois après mois, les actions à mener au potager pour assurer une récolte continue. Du choix des variétés à l'arrosage, en passant par les techniques permacoles, il détaille chaque étape nécessaire pour concevoir et réaliser un jardin nourricier.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Se nourrir de son jardin - Une année au potager permaculturel :
"Se nourrir de son jardin - Une année au potager permaculturel" de Charles Hervé-Gruyer est un véritable trésor pour tous ceux qui aspirent à l'autonomie alimentaire. Ce guide pratique, conçu pour les débutants, vous accompagne mois par mois avec des conseils précis et accessibles. En s'appuyant sur son expérience à la ferme du Bec Hellouin, l'auteur nous dévoile les secrets de la permaculture, du choix des variétés à l'arrosage. Un ouvrage inspirant et indispensable pour transformer votre jardin en une source de nourriture abondante et durable.
A propos de l'auteur Charles Hervé-Gruyer :
Charles Hervé-Gruyer est un paysan passionné et un fervent explorateur de la résilience depuis 18 ans à la ferme du Bec Hellouin. Cet espace unique est à la fois un lieu de production agricole, un centre de recherche et une école de formation. Avant de se consacrer à l'agriculture, Charles a passé 22 années en tant que marin, où il a guidé des jeunes à travers le monde à bord de son voilier-école, le Fleur de Lampaul. Cette aventure maritime a inspiré la création d'une quinzaine de livres et de 80 films documentaires. En parallèle de ses activités agricoles et maritimes, Charles est également thérapeute psychocorporel et professeur de yoga, mettant ainsi en pratique une approche holistique du bien-être.