L'art de sublimer les légumes
de Alice Hart Découvrez "L'art de sublimer les légumes" par Alice Hart : 80 recettes créatives pour redécouvrir et aimer les légumes, des plats originaux aux classiques réinventés.
| Date de parution: 13/09/2023 |
| Auteur: Alice Hart |
| Éditeur: Editions La Plage |
| Distributeur: HACHETTE |
| Rayon: Cuisine - Cuisiner autrement - Cuisine végétarienne |
| Nombre de pages: 237 |
| Dimensions: 25.8 cm x 20.4 cm x 2.7 cm |
| Poids (en g): 955 |
| Ean: 9782383382454 |
| Isbn: 978-2-38338-245-4 |
| Format: Grand Format |
En savoir plus sur le livre L'art de sublimer les légumes :
Vous souhaitez consommer davantage de légumes, mais vous ne savez pas comment les sublimer ? Vous n'appréciez pas vraiment les légumes parce que vous ne maîtrisez pas leur cuisson ? Le livre "L'art de sublimer les légumes" d'Alice Hart est fait pour vous ! Alice Hart place les légumes au cœur de ses créations culinaires et vous encourage à faire de même pour apporter couleur et saveur à vos repas tout au long de l'année.
Ce livre met en avant les légumes à travers plus de 80 recettes innovantes, allant de plats originaux à des classiques revisités. Redécouvrez ainsi des mets tels que les lasagnes estivales, les rouleaux de printemps de saison, les poivrons farcis ou encore les tostadas aux fèves et au butternut, tous réinventés avec une multitude de légumes savoureux.
Explorez le potentiel de chaque légume, qu'il soit commun ou méconnu, et apprenez à les apprécier, car chaque légume peut devenir surprenant et délicieux avec la recette adéquate !
Ce livre met en avant les légumes à travers plus de 80 recettes innovantes, allant de plats originaux à des classiques revisités. Redécouvrez ainsi des mets tels que les lasagnes estivales, les rouleaux de printemps de saison, les poivrons farcis ou encore les tostadas aux fèves et au butternut, tous réinventés avec une multitude de légumes savoureux.
Explorez le potentiel de chaque légume, qu'il soit commun ou méconnu, et apprenez à les apprécier, car chaque légume peut devenir surprenant et délicieux avec la recette adéquate !
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre L'art de sublimer les légumes :
"L'art de sublimer les légumes" d'Alice Hart est un véritable trésor pour quiconque souhaite redécouvrir les légumes sous un nouveau jour. Ce livre est parfait pour ceux qui veulent intégrer davantage de légumes dans leur alimentation mais manquent d'inspiration ou de technique. Hart nous offre plus de 80 recettes innovantes et savoureuses, allant des lasagnes d'été aux rouleaux de printemps de saison, en passant par les poivrons farcis et les tostadas de fèves et de butternut. Chaque page vous invite à explorer le potentiel insoupçonné des légumes, transformant même les plus ordinaires en véritables stars de vos repas.
A propos de l'auteur Alice Hart :
Bientôt disponible