Rupture
A Nuostra Cucina Siciliana - Recettes de familles siciliennes
de Guiseppe Messina
Plongez dans la cuisine sicilienne avec Giuseppe Messina : 80 recettes authentiques, astuces de chefs et produits locaux pour un voyage culinaire inoubliable !
| Date de parution: 25/11/2021 |
| Auteur: Guiseppe Messina |
| Éditeur: First |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Cuisine - Cuisine du monde - Cuisine Italienne |
| Nombre de pages: 200 |
| Dimensions: 26.8 cm x 19.7 cm x 3 cm |
| Poids (en g): 1146 |
| Ean: 9782412067291 |
| Isbn: 978-2-412-06729-1 |
| Format: Grand Format |
En savoir plus sur le livre A Nuostra Cucina Siciliana - Recettes de familles siciliennes :
Plongez dans l'univers de la cuisine sicilienne contemporaine ! Entrez chez l'habitant et apprenez les gestes authentiques pour réussir des arancini ou un falsomagro titrato. Sous la conduite de Giuseppe Messina, explorez les cuisines siciliennes et découvrez 80 recettes typiques, allant des plus emblématiques aux plus rares, des plus traditionnelles aux plus innovantes. Tout cela dans un esprit de partage autour de la bonne cuisine et des produits de qualité. Immergez-vous dans le cœur de la Sicile, son histoire culinaire et ses trésors gastronomiques : aubergines de Palerme, câpres de Pantelleria, oranges d'Agrigento, pâtisseries des couvents...
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre A Nuostra Cucina Siciliana - Recettes de familles siciliennes :
"A Nuostra Cucina Siciliana - Recettes de familles siciliennes" de Giuseppe Messina est une véritable invitation à découvrir la richesse et la diversité de la cuisine sicilienne. Ce livre vous transporte directement dans les foyers siciliens, où chaque recette est un témoignage vivant de traditions culinaires transmises de génération en génération. Des incontournables arrancini aux surprenants falsomagro titrato, chaque page est une célébration des saveurs authentiques et des produits locaux comme les aubergines de Palerme ou les câpres de Pantelleria. Avec ses 80 recettes variées, ce livre est un trésor pour tous les passionnés de cuisine et les amoureux de la Sicile.
A propos de l'auteur Guiseppe Messina :
Originaire de Sicile, Giuseppe Messina a hérité de sa passion pour la cuisine de sa grand-mère. Installé à Paris, il a fondé trois restaurants renommés : Non Solo Cucina, Non Solo Pizze et Pane & Olio. À travers ces établissements, il célèbre les produits locaux de qualité et invite ses convives à découvrir les délices de la cuisine sicilienne.