Rupture
Bols ramens - 50 recettes de nouilles fumantes
de Lene Knudsen Découvrez 50 recettes de ramen irrésistibles, des plus traditionnelles aux plus innovantes. Faciles, rapides et délicieuses, elles feront sauter de joie vos papilles !
| Date de parution: 01/09/2022 |
| Auteur: Lene Knudsen |
| Éditeur: First |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Cuisine - Cuisine du monde - Cuisine asiatique |
| Nombre de pages: 120 |
| Dimensions: 23.9 cm x 17.8 cm x 1.6 cm |
| Poids (en g): 392 |
| Ean: 9782412081693 |
| Isbn: 978-2-412-08169-3 |
| Format: Grand Format |
En savoir plus sur le livre Bols ramens - 50 recettes de nouilles fumantes :
Un bouillon, des nouilles et quelques garnitures, voilà la combinaison parfaite pour préparer un plat simple et rapide, digne de ravir Ponyo elle-même. Que vous soyez adepte des saveurs traditionnelles ou en quête de créations originales et innovantes, végétarien ou non, laissez-vous séduire par plus de 50 recettes irrésistibles. Parmi elles, découvrez le Izakaya ramen au miso et porc rôti, le ebi kare ramen au curry japonais et crevettes, le Neko ramen au saumon et épinards, ou encore le Shio ramen aux brocolis et oignons caramélisés.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Bols ramens - 50 recettes de nouilles fumantes :
"Bols ramens - 50 recettes de nouilles fumantes" est un ouvrage culinaire qui ravira les amateurs de cuisine japonaise. Avec ses recettes variées allant des classiques traditionnels aux créations innovantes, ce livre offre une exploration gustative riche et diversifiée. Chaque plat, qu'il soit végétarien ou non, est conçu pour être à la fois rapide et facile à préparer, sans pour autant sacrifier la saveur. Des combinaisons alléchantes comme le Izakaya ramen au miso et porc rôti ou le Shio ramen au brocoli et oignons caramélisés promettent de faire voyager vos papilles et de vous inspirer en cuisine.
A propos de l'auteur Lene Knudsen :
Lene Knudsen, styliste culinaire d'origine danoise, réside actuellement à Paris. En tant qu'autrice prolifique de nombreux ouvrages de cuisine, elle s'inspire de ses racines diverses – scandinaves, japonaises, vietnamiennes, chinoises et latino-américaines – pour créer des recettes à la fois surprenantes et délicieuses.