Rupture
Burrata - Faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes
de Pierre Coulon Découvrez comment préparer votre propre burrata et explorez 50 délicieuses recettes pour sublimer ce fromage italien. Faites de chaque repas un moment exceptionnel !
| Date de parution: 18/04/2024 |
| Auteur: Pierre Coulon |
| Éditeur: First |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Cuisine - Cuisine du monde - Cuisine méditerranéenne |
| Nombre de pages: 120 |
| Dimensions: 23.8 cm x 17.9 cm x 1.3 cm |
| Poids (en g): 392 |
| Ean: 9782412093474 |
| Isbn: 978-2-412-09347-4 |
| Format: Grand Format |
En savoir plus sur le livre Burrata - Faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes :
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Burrata - Faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes :
"Burrata - Faire sa burrata et l'utiliser en 50 recettes" est un ouvrage culinaire incontournable pour les amateurs de fromage frais et crémeux. L'auteur nous guide avec expertise à travers les étapes de fabrication de la burrata maison, rendant ce processus accessible même aux débutants. Les 50 recettes proposées sont variées et inspirantes, allant des classiques italiens aux créations plus innovantes, permettant de savourer ce délice lacté sous toutes ses formes. Ce livre est une véritable invitation à explorer et à réinventer la cuisine autour de l'une des spécialités fromagères les plus appréciées.
A propos de l'auteur Pierre Coulon :
Bientôt disponible