Rupture
Regard sur le jeûne et l'autophagie
de Jean-Marc Sabatier Découvrez comment le jeûne et l'autophagie, récompensée par un prix Nobel, révolutionnent la santé et offrent des solutions potentielles contre les maladies chroniques.
| Date de parution: 09/09/2024 |
| Auteur: Jean-Marc Sabatier |
| Éditeur: Exuvie Editions |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Santé, diététique, beauté - Ouvrages généraux - Questions du quotidien |
| Nombre de pages: 96 |
| Dimensions: 19 cm x 14.5 cm x None None |
| Poids (en g): 0 |
| Ean: 9782491031671 |
| Isbn: 978-2-491031-67-1 |
| Format: Grand Format |
En savoir plus sur le livre Regard sur le jeûne et l'autophagie :
Après des décennies d'incertitudes, le jeûne s'impose désormais comme une approche crédible dans le domaine de la santé, à mesure que les chercheurs du monde entier en élucident les mécanismes d'action. Un aspect particulièrement prometteur est l'autophagie, un processus naturel de renouvellement cellulaire par autodestruction. Lorsque ce mécanisme dysfonctionne, il peut contribuer au développement de maladies telles que l'arthrose, l'obésité, le diabète, ainsi que certaines affections cardiovasculaires ou intestinales. Le chercheur japonais Yoshinori Ohsumi a reçu le prix Nobel de médecine en 2016 pour ses travaux pionniers sur l'autophagie. Cependant, il reste encore beaucoup à découvrir sur ce processus, qui révolutionne notre compréhension de la physiologie humaine et pourrait offrir de nouvelles perspectives thérapeutiques pour de nombreuses maladies chroniques.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Regard sur le jeûne et l'autophagie :
"Regard sur le jeûne et l'autophagie" est une œuvre captivante qui explore les avancées scientifiques récentes sur le jeûne et son impact sur la santé. En détaillant les mécanismes de l'autophagie, ce livre met en lumière le processus fascinant par lequel les cellules se régénèrent en se détruisant elles-mêmes. Les implications de ce phénomène naturel sont vastes, notamment dans la prévention et le traitement de maladies chroniques telles que l'arthrose, l'obésité et le diabète. Grâce aux travaux révolutionnaires de Yoshinori Ohsumi, lauréat du prix Nobel de médecine, ce livre ouvre de nouvelles perspectives thérapeutiques et enrichit notre compréhension de la physiologie humaine.
A propos de l'auteur Jean-Marc Sabatier :
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