Faut-il manger comme les grands singes ? Mythes et réalités de l'alimentation humaine
| Date de parution: 12/11/2025 |
| Auteur: Fabien Moine |
| Éditeur: Exuvie Editions |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Développement personnel - Bien dans son corps - Garder la forme |
| Nombre de pages: 200 |
| Dimensions: 21 cm x 14.8 cm x 1.1 cm |
| Poids (en g): 267 |
| Ean: 9782491031787 |
| Isbn: 978-2-491031-78-7 |
| Format: |
En savoir plus sur le livre Faut-il manger comme les grands singes ? Mythes et réalités de l'alimentation humaine :
À la recherche du Graal alimentaire, nombreux sont ceux qui naviguent entre convictions et essais, passant d'un régime à l'autre : végétarien, crudivore, frugivore, paléo, cétogène... À une époque où chaque tendance revendique la vérité absolue, Fabien Moine, en collaboration avec Flore Viallard, propose un éclaircissement : et si la clé de notre santé culinaire résidait moins dans une règle universelle que dans la compréhension de notre évolution et de notre individualité ? À travers une exploration nutritionnelle, anthropologique et physiologique, ce livre déconstruit l'un des mythes les plus persistants : celui qui suggère que nous devrions manger "comme les grands singes". C'est un point de départ pour questionner notre besoin de croyances. Car derrière ces régimes en vogue se cache souvent une quête identitaire : un refuge dogmatique qui nous éloigne de notre corps, de notre raison et de notre bon sens. Ce voyage nous plonge dans l'évolution humaine et ses surprenantes adaptations à des environnements extrêmes, tout en remettant en question l'idée d'un modèle alimentaire universel. Un livre-manifeste, à la fois critique et inspirant, qui invite à sortir des impasses idéologiques pour renouer avec une relation vivante, consciente et libre à notre façon de nous alimenter.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Faut-il manger comme les grands singes ? Mythes et réalités de l'alimentation humaine :
"Faut-il manger comme les grands singes ? Mythes et réalités de l'alimentation humaine" est une exploration fascinante et éclairante des multiples facettes de notre rapport à la nourriture. Fabien Moine et Flore Viallard nous invitent à remettre en question les dogmes alimentaires modernes en nous plongeant dans une odyssée à la croisée de la nutrition, de l'anthropologie et de la physiologie. Ce livre-manifeste déconstruit l'idée simpliste d'un régime universel en soulignant l'importance de comprendre notre évolution et notre individualité. En nous encourageant à sortir des sentiers battus et à cultiver une relation plus consciente et libre avec notre alimentation, cet ouvrage critique et inspirant est un guide précieux pour quiconque souhaite naviguer dans le labyrinthe des tendances alimentaires contemporaines.
A propos de l'auteur Fabien Moine :
Bientôt disponible