Rupture
Cuisinez les plantes sauvages
de Londres Claude Découvrez les plantes sauvages et réalisez des plats alliant saveurs, couleurs et parfums oubliés avec l'aide du chef Claude Londres.
| Date de parution: 25/03/2010 |
| Auteur: Claude Londres |
| Éditeur: Dangles |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Vie pratique & Loisirs |
| Nombre de pages: 136 |
| Longueur: 210 cm |
| Largeur: 150 cm |
| Epaisseur: 1.1 cm |
| Dimensions: 210 cm x 150 cm x 1.1 cm |
| Poids (en g): 230 |
En savoir plus sur le livre Cuisinez les plantes sauvages :
Cet ouvrage vous entraîne dans un voyage au pays des parfums sauvages, des couleurs et des saveurs oubliées, que vous côtoyez tous les jours sans le remarquer. Toutes les mauvaises herbes reviennent à la lumière. Ces plats, élaborés à partir de l'expérience d'un cuisiner passionné, Claude Londres, ont figuré sur les cartes de grands restaurants. Pas à pas, l'auteur vous guide dans la réalisation de ces délicieuses et étonnantes recettes!
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Cuisinez les plantes sauvages :
Cuisinez les plantes sauvages de Claude Londres est un must-have pour les personnes adeptes d'une cuisine pointue! Vivez un voyage culinaire inoubliable avec des plats alliant des saveurs, des couleurs et des parfums oubliés que vous côtoyez tous les jours. Vous trouverez des recettes simples et délicieuses pour tous les niveaux ainsi que des conseils du chef à suivre. Un aperçu des cartes de grands restaurants à votre portée! Une expérienceculinaire unique vous attend!
A propos de l'auteur :
Bientôt disponible
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