Devenir végétarien - Les bienfaits - Les dangers
de Delecroix Jean-Marie,Delecroix Nathalie Des explications sur les motivations et les avantages du végétarisme ainsi que sur les risques et les soins pour éviter les carences et devenir un végétarien bien informé.
| Date de parution: 13/01/2011 |
| Auteur: Jean-Marie Delecroix, Nathalie Delecroix |
| Éditeur: Dangles |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: |
| Longueur: 210 cm |
| Largeur: 151 cm |
| Epaisseur: 1.5 cm |
| Dimensions: 210 cm x 151 cm x 1.5 cm |
| Poids (en g): 280 |
En savoir plus sur le livre Devenir végétarien - Les bienfaits - Les dangers :
Les motivations pour devenir végétarien sont multiples. Même si le risque de carences existe et si la transition doit se faire graduellement, il est indéniable que les bienfaits du végétarisme pour la santé sont immenses. Les fruits et légumes sont des aliments vivants, sources d'énergie vitale. Alors que consommer trop de viande a pour effet d'acidifier l'organisme et de favoriser le développement de nombreuses maladies. Grâce à ce guide, vous pourrez vous engager sereinement sur la voie du végétarisme, profiter de ses nombreux bienfaits tout en écartant les dangers possibles. Les questions auxquelles répond cet ouvrage : Qu'est-ce qu'un végétarien? Quelles sont les implications éthiques et philosophiques? L'homme est-il fait pour manger de la viande? Où trouver les meilleures protéines? Quelles sont les vertus des légumes et des fruits? Qu'implique la santé par le nettoyage? Par quoi remplacer la viande et le lait? Pourquoi préférer les produits bio? Comment nourrir le cerveau? Comment améliorer son énergie vitale, tonifier les intestins, éviter les maladies? Autant de questions qui nous interpellent tous un jour ou l'autre et qui trouvent ici leur réponse, à la lumière des études scientifiques les plus récentes. Jean-Marie Delecroix est naturopathe diplômé, formé à l'homéopathie en faculté à Paris, à la médecine traditionnelle chinoise, initié à la psychiatrie. Il exerce comme thérapeute dans la région de Belfort (90), anime des conférences et des séminaires de bien-être et de développement personnel. Il a écrit plus d'une trentaine d'ouvrages sur ces thèmes. Nathalie Delecroix est formée à l'hygiène vitale et développe une activité de conseil en médecines naturelles.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Devenir végétarien - Les bienfaits - Les dangers :
Ce guide pratique et complet propose des données scientifiques accessibles tout en répondant à toutes les questions sur le végétarisme. Les auteurs y décrivent les types de végétarisme, les principes d'un régime alimentaire sain et équilibré et partagent des recommandations pour une bonne santé et bien-être physique. Ce livre donne un aperçu global des bienfaits et des dangers de ce mode alimentaire afin d'accéder en douceur à une vie végétarienne.
A propos de l'auteur :
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