Les baies - Des ressources en vitamines pour préserver votre santé et entretenir votre beauté - Saveurs et vertus
de Frély Rachel Découvrez les vertus et la richesse gustative des baies pour préserver votre santé et entretenir votre beauté. Des recettes et des conseils de jardinage sont également présentés.
| Date de parution: 03/10/2015 |
| Auteur: Rachel Frély |
| Éditeur: Grancher |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: |
| Longueur: 215 cm |
| Largeur: 160 cm |
| Epaisseur: 0.8 cm |
| Dimensions: 215 cm x 160 cm x 0.8 cm |
| Poids (en g): 296 |
En savoir plus sur le livre Les baies - Des ressources en vitamines pour préserver votre santé et entretenir votre beauté - Saveurs et vertus :
Peu caloriques, savoureuses et riches en nutriments bienfaisants, les baies ont tout pour plaire. Ces fruits charnus sont en effet une mine d'or pour la santé et la beauté grâce à leurs vitamines, minéraux, oligoéléments et antioxydants. Dans cet ouvrage richement illustré, vous découvrirez les vertus du cassis, de la groseille, de la myrtille, de la canneberge et vous apprendrez à reconnaître les baies toxiques que l'on trouve pourtant facilement sur le bord des routes de campagne. L'auteur vous livre des conseils de jardinage car, faciles à cultiver, les arbustes à baies trouvent leur place partout : dans un potager, en bordure de jardin ou même dans un petit espace comme un balcon. Vous trouverez également des recettes de beauté (shampooing, gommages) et de santé (contre la fièvre, l'insolation, la fatigue) mais aussi des recettes de cuisine car les baies sont des produits naturels d'une grande richesse gustative ! Fraîches ou séchées, vous découvrirez comment les servir en accompagnement de plats salés et apprendrez à réaliser des confitures, gelées, conserves, vins, liqueurs, jus, compotes, coulis et pâtisseries à base de baies.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Les baies - Des ressources en vitamines pour préserver votre santé et entretenir votre beauté - Saveurs et vertus :
Les Baies regorge de trésors pour la santé et la beauté ! Ce livre est richement documenté et bien illustré. On découvre les différentes variétés et leurs vertus, ainsi que l'altitude à laquelle elles sont cultivées pour un meilleur rendement. Les recettes faciles et savoureuses sont très variées et éveilleront votre créativité. Vous découvrirez également de nombreux conseils pour réussir à les cultiver et les conserver. Une vraie mine d'or pour profiter des bienfaits des baies !
A propos de l'auteur :
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