Les vins du Nouveau Monde - Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay
de Jacques Orhon Découvrez les vins d'Amérique du Sud avec Jacques Orhon : un voyage à travers les terroirs d'Argentine, Chili, Uruguay et Brésil, dévoilant des cuvées d'exception.
| Date de parution: 15/10/2009 |
| Auteur: Jacques Orhon |
| Éditeur: Les Editions de l'Homme |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Vins, alcools, boissons - Autres vins - Vins du monde |
| Nombre de pages: 399 |
| Dimensions: 23.5 cm x 17.5 cm x 2.5 cm |
| Poids (en g): 1075 |
| Ean: 9782761925228 |
| Isbn: 978-2-7619-2522-8 |
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En savoir plus sur le livre Les vins du Nouveau Monde - Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay :
Les pays du Nouveau Monde ont, ces dernières années, perfectionné l'art d'exploiter leurs terroirs, produisant ainsi des vins d'une qualité incontestable. Ils ont su créer des cuvées exceptionnelles, qui rivalisent désormais férocement avec celles des "vieux pays" sur les marchés internationaux. Après la parution de son ouvrage sur les vins d'Afrique du Sud, d'Australie et de Nouvelle-Zélande, l'auteur a parcouru les vignobles d'Argentine, du Chili, de l'Uruguay et du Brésil, des nations d'Amérique du Sud qu'il visite régulièrement depuis plus de seize ans. Fidèle à son approche rigoureuse et détaillée, il dresse ici un portrait précis de ces terres latines et nous fait découvrir leurs régions viticoles. Grâce à son expertise en dégustation, Jacques Orhon nous présente, dans ce second tome consacré aux vins du Nouveau Monde, les producteurs incontournables ainsi que ceux en pleine émergence.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Les vins du Nouveau Monde - Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay :
"Les vins du Nouveau Monde - Volume 2, Amérique du Sud : Argentine, Brésil, Chili, Uruguay" de Jacques Orhon est une exploration captivante des terroirs sud-américains. L'auteur, fort de ses seize années d'expérience dans ces régions, nous offre une analyse rigoureuse et détaillée des vignobles d'Argentine, du Chili, de l'Uruguay et du Brésil. Ce livre est une véritable mine d'informations pour les amateurs de vin, présentant à la fois les signatures incontournables et les talents émergents de ces pays. Orhon réussit à nous transporter au cœur de ces contrées latines, tout en soulignant la qualité et la diversité des cuvées qui rivalisent désormais avec celles des vieux pays viticoles.
A propos de l'auteur Jacques Orhon :
Jacques Orhon est un maître sommelier renommé et professeur de sommellerie depuis 1981. Fondateur de l'Association canadienne des sommeliers professionnels, il est également un conférencier passionné, un expert en dégustation et un globe-trotter infatigable des vignobles mondiaux depuis plus de trois décennies. Collaborateur régulier de diverses émissions de télévision et contributeur à de nombreux magazines, Jacques Orhon est également membre éminent du Collège des Ambassadeurs du Vin au Québec. Auteur prolifique, il a publié plusieurs ouvrages aux Éditions de l'Homme, parmi lesquels "Le nouveau guide des vins d'Italie", "Harmonisez vins et mets" et "Les vins du Nouveau Monde, tome I".