Rupture
Agar agar, Kuzu et farine d’amarante
Adoptez l'agar-agar à la japonaise pour des recettes légères et gourmandes! Découvrez des terrines, mousses, crèmes et flans sucrés ou salés en toute simplicité.
| Date de parution: 16/08/2013 |
| Auteur: Verena Krieger |
| Éditeur: Guy Tredaniel |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: 78 |
| Longueur: 220 cm |
| Largeur: 150 cm |
| Epaisseur: 0.7 cm |
| Dimensions: 220 cm x 150 cm x 0.7 cm |
| Poids (en g): 200 |
En savoir plus sur le livre Agar agar, Kuzu et farine d’amarante :
Pour vous régaler sans prendre de poids, devenez - comme les japonaises - adepte de l'agar-agar et réalisez facilement des recettes variées, sucrées ou salées, légères et originales : terrines, mousses, crèmes, flans...
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Agar agar, Kuzu et farine d’amarante :
Vous cherchez des moyens de vous régaler sans prendre de poids? Le livre "Agar agar, Kuzu et farine d'amarante" est ce qu'il vous faut! En suivant les recettes faciles et variées proposées, inspirées des Japonaises, vous pourrez réaliser des plats sucrés ou salés, légers et originaux tels que des terrines, des mousses, des crèmes et des flans. Ne manquez pas cette opportunité de découvrir une nouvelle façon de cuisiner sainement et délicieusement!
A propos de l'auteur :
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