La Bible des Herbes Aromatiques
de Buczacki Stefan Apprenez à cultiver, récolter, entretenir, utiliser et conserver 130 herbes aromatiques pour leurs propriétés culinaires, médicinales et ornementales.
| Date de parution: 07/09/2015 |
| Auteur: Stefan Buczacki |
| Éditeur: |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: 400 |
| Longueur: 141 cm |
| Largeur: 166 cm |
| Epaisseur: |
| Dimensions: 141 cm x 166 cm x |
| Poids (en g): 503 |
En savoir plus sur le livre La Bible des Herbes Aromatiques :
Savez-vous que le thym, en plus de donner un goût délicieux aux viandes cuites, permet de soulager les maux de gorge ? Ou que la verveine sert aussi à faire des bonbons ? Connaissez-vous les symptômes d'une plante infectée par le mildiou ? Êtes-vous au point sur les méthodes de récolte des herbes en tout genre ? Grâce à ce livre de référence écrit par un horticulteur, vous connaîtrez tout ce qu'il faut savoir sur la culture, la récolte, l'entretien, l'utilisation et la conservation des herbes aromatiques ainsi que les principales maladies et autres insectes nuisibles susceptibles de leur nuire. Les 130 plantes aromatiques présentées dans cet ouvrage sauront vous séduire, tant pour leurs propriétés culinaires que médicinales et ornementales.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre La Bible des Herbes Aromatiques :
La Bible des Herbes Aromatiques est un livre de référence incontournable pour tous les amoureux des herbes aromatiques. Sa richesse sur la culture, la récolte, l'utilisation et la conservation des herbes donne un aperçu complet des plantes aromatiques. Les 130 espèces présentées combleront votre appétit culinaire, médicinal et ornemental. Une lecture enrichissante pour ne pas se tromper dans l'utilisation des herbes.
A propos de l'auteur :
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