Agar-agar - L'algue-minceur
de Clea Découvrez comment retirer le meilleur de l'agar-agar en misant sur des recettes savoureuses et légères grâce à un nouveau livre de Clea aux éditions Sud. Préparez de délicieuses terrine d’aubergines, crème caramel et tartelettes au citron!
| Date de parution: 05/05/2021 |
| Auteur: Clea |
| Éditeur: La Plage |
| Distributeur: HACHETTE |
| Rayon: Vie pratique & Loisirs |
| Nombre de pages: 66 |
| Longueur: 225 cm |
| Largeur: 177 cm |
| Epaisseur: 0.8 cm |
| Dimensions: 225 cm x 177 cm x 0.8 cm |
| Poids (en g): 292 |
En savoir plus sur le livre Agar-agar - L'algue-minceur :
L'agar-agar rencontre un énorme succès au Japon : cette petite poudre blanche gonfle au contact de l'eau et permet de préparer rapidement des plats aux vertus rassasiantes et légèrement laxatives. Chaque printemps les Japonaises - soucieuses de leur ligne - adoptent cet ingrédient à l'apport calorique proche de zéro pour mincir sans subir la sensation de faim, purifier leur organisme, cuisiner vite et léger... Terrine d'aubergines, crème caramel, tartelettes au citron... Clea a retravaillé avec talent des standards gourmands. L'agar-agar lui a permis d'alléger les plats sucrés ou salés en réduisant les quantités de farine, d'oeufs et même de sucre.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Agar-agar - L'algue-minceur :
Le livre 'Agar-agar - L'algue-minceur', de Clea, offre un mélange original et savoureux des bienfaits nutritionnels que cette algue peut nous offrir. Vous y trouverez des recettes variées, légères et délicieuses ainsi que des conseils pour vous aider à perdre du poids tout en appréciant de bons petits plats. Un livre incontournable pour retrouver ou maintenir une ligne saine et sans effort!
A propos de l'auteur :
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