Rupture
Fêtes de table
de Faucheux Michel Découvrez les fêtes de table à travers le temps avec Michel Faucheux. Réveillez vos sens grâce à des recettes anciennes et oubliées.
| Date de parution: 27/09/2007 |
| Auteur: Michel Faucheux |
| Éditeur: Oxus |
| Distributeur: GENERALE DU LIVRE/LIBREST |
| Rayon: Vie pratique & Loisirs |
| Nombre de pages: 249 |
| Longueur: 230 cm |
| Largeur: 150 cm |
| Epaisseur: 1.4 cm |
| Dimensions: 230 cm x 150 cm x 1.4 cm |
| Poids (en g): 408 |
En savoir plus sur le livre Fêtes de table :
Se nourrir n'est pas un acte physiologique pur et simple. Manger est une fête. Ceux qui ne sont pas d'accord avec cette définition ne doivent pas aller plus loin. Cc livre ne les concerne pas. Une fête, donc, qui brise le temps et l'espace profanes pour nous faire accéder à une autre dimension : qui, avant de devenir culturelle, a été, de Sumer au christianisme, associé au sacré. Recettes oubliées, recettes anciennes mises au goût du jour, grands moments d'histoire et de cuisine : Michel Faucheux, universitaire et gastronome, nous invite à remonter le temps. Pour, de siècle en siècle, nous initier aux rites et aux saveurs de jadis. Que la fête commence ! Biographie de l'auteur : Ancien directeur du Centre des humanités de l'Institut national des sciences appliquées de Lyon, Michel Faucheux est maître de conférences, auteur de plusieurs ouvrages dont Le Tibet de la mémoire (Oxus Éditions).
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Fêtes de table :
Fêtes de Table de Michel Faucheux est le livre idéal pour remonter le temps. Découvrez des recettes oubliées et anciennes mises au goût du jour. Plongez-vous dans des moments d'histoire et de cuisine stimulants et initiez-vous aux rites et aux saveurs de jadis. Un vrai plaisir pour vos sens !
A propos de l'auteur :
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