Vertus médicinales des plantes aromatiques
Découvrez les secrets des plantes aromatiques et de leurs vertus médicinales ! Des recettes et des utilisations culinaires aux effets thérapeutiques, cet ouvrage vous plonge dans un univers fascinant et aromatique.
| Date de parution: 08/02/2013 |
| Auteur: Jean-Claude Rodet |
| Éditeur: Medicis |
| Distributeur: INTERFORUM |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: 200 |
| Longueur: 230 cm |
| Largeur: 151 cm |
| Epaisseur: 1.6 cm |
| Dimensions: 230 cm x 151 cm x 1.6 cm |
| Poids (en g): 486 |
En savoir plus sur le livre Vertus médicinales des plantes aromatiques :
Nos ancêtres utilisaient la puissance curative des plantes aromatiques et des fines herbes. Dans toutes les civilisations antiques, on attribuait à celles-ci des vertus médicinales et miraculeuses reconnues. Aujourd'hui, elles font partie de notre table et de nos habitudes culinaires : basilic, menthe, anis, coriandre, ciboulette, persil, ail, estragon, quels que soient nos choix alimentaires et diététiques, les aromates rendent notre cuisine appétissante, savoureuse, agréable et attrayante. Vertus médicinales des plantes aromatiques dévoile plus d'une centaine d'aromates provenant de différentes parties de plantes : feuilles, fleurs, graines, fruits, racines, tiges et bulbes. Vous découvrirez également l'origine de ces denrées indispensables qui parsèment nos jardins depuis des millénaires, mais aussi leur cueillette et leur conservation, leur utilisation en cuisine, leurs qualités alimentaires, leurs effets thérapeutiques et de nombreux détails sur leurs composants... Lire la suite Fermer
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Vertus médicinales des plantes aromatiques :
A propos de l'auteur :
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