Huiles d'olive biologiques - Propriétés thérapeutiques, diététiques et gastronomiques
de Jean-Claude Rodet Découvrez les secrets millénaires de l'huile d'olive : bienfaits santé, cuisine, beauté et plus encore. Apprenez à reconnaître, conserver et utiliser ce trésor naturel!
Date de parution: 03/06/2013 |
Auteur: Jean-Claude Rodet |
Éditeur: Médicis |
Distributeur: INTERFORUM |
Rayon: Santé, diététique, beauté - Alimentation - Diététiques |
Nombre de pages: 201 |
Dimensions: 23 cm x 15 cm x 1.3 cm |
Poids (en g): 496 |
Ean: 9782853274609 |
Isbn: 978-2-85327-460-9 |
Format: |
En savoir plus sur le livre Huiles d'olive biologiques - Propriétés thérapeutiques, diététiques et gastronomiques :
Depuis des millénaires, l'huile d'olive offre d'innombrables bienfaits pour la santé. Véritable trésor, ce fruit exceptionnel regorge de vertus et constitue un corps gras essentiel à notre équilibre alimentaire. Cet ouvrage révèle les secrets de la culture de l'olivier, cet arbre légendaire réputé immortel. Il explore la production de l'huile d'olive, ses multiples utilisations culinaires, ainsi que les techniques de fabrication de savons et de l'illustre "huile de Cléopâtre" pour les massages.
Vous y découvrirez également ses propriétés étonnantes, telles que l'élimination des calculs biliaires sans chirurgie, la prévention de la chute des cheveux et le renforcement des ongles. En somme, cet élixir précieux, membre de la famille des Oméga, offre mille et une applications.
Le livre vous apprendra à :
- Reconnaître la qualité de l'huile d'olive.
- La conserver et l'utiliser pour préserver les aliments.
- Cuisiner avec des astuces ingénieuses.
- Déguster l'huile d'olive, un art comparable à celui du vin.
- L'utiliser par voie cutanée.
Ce livre captivant revisite l'histoire, la mythologie, le folklore et les diverses religions qui ont célébré l'huile d'olive à travers les âges.
Vous y découvrirez également ses propriétés étonnantes, telles que l'élimination des calculs biliaires sans chirurgie, la prévention de la chute des cheveux et le renforcement des ongles. En somme, cet élixir précieux, membre de la famille des Oméga, offre mille et une applications.
Le livre vous apprendra à :
- Reconnaître la qualité de l'huile d'olive.
- La conserver et l'utiliser pour préserver les aliments.
- Cuisiner avec des astuces ingénieuses.
- Déguster l'huile d'olive, un art comparable à celui du vin.
- L'utiliser par voie cutanée.
Ce livre captivant revisite l'histoire, la mythologie, le folklore et les diverses religions qui ont célébré l'huile d'olive à travers les âges.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Huiles d'olive biologiques - Propriétés thérapeutiques, diététiques et gastronomiques :
"Huiles d'olive biologiques - Propriétés thérapeutiques, diététiques et gastronomiques" est un ouvrage captivant qui explore en profondeur les innombrables vertus de ce précieux liquide. L'auteur réussit brillamment à mêler histoire, mythologie et pratiques culturelles autour de l'huile d'olive, tout en offrant des conseils pratiques sur sa reconnaissance, sa conservation et son utilisation culinaire et cosmétique. Ce livre est une mine d'informations pour quiconque souhaite découvrir les bienfaits thérapeutiques et diététiques de l'huile d'olive, ainsi que ses applications surprenantes comme le massage ou le soin des ongles. En somme, un guide incontournable pour les amateurs de cuisine saine et les passionnés de remèdes naturels.
A propos de l'auteur Jean-Claude Rodet :
Jean-Claude Rodet, éminent scientifique dévoué à la préservation de notre planète, a dirigé des recherches avant-gardistes en agronomie, écologie et nutrition. Visionnaire en matière de santé, il défend une approche interdisciplinaire, fusionnant les savoirs ancestraux avec les découvertes scientifiques contemporaines.