Rupture
Bière. un atout pour la santé
Explorez les secrets de la bière : ses ingrédients, sa fabrication, ses bienfaits sur la santé et les plaisirs de la dégustation. Un guide complet en 192 pages.
| Date de parution: 21/11/2002 |
| Auteur: De Blauwe J-J. |
| Éditeur: Ellebore |
| Distributeur: DILISCO |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: 192 |
| Longueur: 225 cm |
| Largeur: 155 cm |
| Epaisseur: 2.1 cm |
| Dimensions: 225 cm x 155 cm x 2.1 cm |
| Poids (en g): 320 |
En savoir plus sur le livre Bière. un atout pour la santé :
Cet ouvrage aborde tous les aspects de cette boisson aux vertus exceptionnelles : ses différents modes d'élaboration (les matières premières utilisées, le brassage, la fermentation, la filtration) sa composition et sa valeur nutritionnelle, son influence bénéfique tant sur le plan physiologique que diététique et enfin, l'art et la manière de la déguster. Broché 15,5 x 22,5 - 192 pages
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Bière. un atout pour la santé :
Le livre 'Bière, un atout pour la santé' est un incontournable pour les amateurs de cette boisson. Avec ses 192 pages, il aborde de manière complète et détaillée tous les aspects de la bière : de son élaboration à sa composition en passant par ses bienfaits sur la santé. Les explications sur les différents modes de brassage et sur les matières premières utilisées sont particulièrement intéressantes. Un livre à la fois informatif et pratique, sans oublier un plaisir certain pour les papilles. A découvrir absolument !
A propos de l'auteur :
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