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Vivre, lire et cuisiner

Vivre, lire et cuisiner

Redécouvrez la cuisine à travers le prisme de la littérature avec Marie Christian. Des recettes traditionnelles remises au goût du jour pour une immersion sensorielle et gustative inédite.

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Date de parution: 26/04/2013
Auteur: Marie Christian
Éditeur: Sang De La Terre
Distributeur: DILISCO
Rayon: Vie pratique & Loisirs
Nombre de pages: 288
Longueur: 225 cm
Largeur: 155 cm
Epaisseur: 1.2 cm
Dimensions: 225 cm x 155 cm x 1.2 cm
Poids (en g): 367

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Expédition : 2-3 jours ouvrables

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En savoir plus sur le livre Vivre, lire et cuisiner :

Marie Christian écrit des livres de cuisine sans photo ! Aucune séquence dévoilant mes trucs et mes tours de main, pas de table garnie sous le pin parasol, et, surtout, aucune assiette joliment dressée qui atteste de la réussite de mes recettes. Parce qu'elle lit les livres de cuisine pour le plaisir, parce que son imagination prend son envol au simple énoncé des ingrédients, elle choisit de convier ses lecteurs à savourer avec elle la douce chair des mots . Ce que je cuisine a une histoire. Ce que je cuisine me raconte une histoire. Ainsi commence un voyage à travers les siècles, nourri de culture populaire, de récits historiques et de littérature. Poulet r ti, bouquet garni, uf coque, gâteaux de Pâques, mousses ou confitures : l'auteure revisite quelques fondamentaux de notre culture culinaire, avec un regard neuf. Elle nous invite à prendre le contre-pied de la consommation et de la cuisine spectacle pour vivre des expériences sensorielles et des découvertes gustatives privilégiant le produit et le savoir-faire plut t que l'image et la mise en scène. Elle propose aussi une petite centaine de recettes retranscrites, remaniées et commentées, qui sont toutes des aventures de goût à nous mettre l'eau à la bouche. Marie Christian est l'auteure de plusieurs essais et de recettes, dont ''Ma cuisine au muscat'' (2007). Elle travaille à la rédaction et à la réécriture de textes écrits ou parlés pour des expositions, notamment pour la Cité des sciences et de l'industrie.


Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Vivre, lire et cuisiner :

Vivre, lire et cuisiner de Marie Christian est un livre de cuisine unique en son genre. Sans aucune photo pour guider le lecteur, l'auteure nous fait découvrir sa passion pour la cuisine à travers ses mots. En effet, elle nous invite à savourer avec elle les plaisirs de la cuisine et à remonter le temps en revisitant des recettes anciennes et en les adaptant à notre époque. Dans cet ouvrage, Marie Christian mélange avec brio littérature, culture populaire et histoire pour nous offrir une expérience culinaire riche et dépaysante. Ce livre est un véritable hommage à la cuisine traditionnelle et nous encourage à privilégier le produit et le savoir-faire plutôt que l'image et la mise en scène. En plus de proposer une petite centaine de recettes délicieuses, l'auteure nous plonge dans un voyage culinaire passionnant à travers les siècles. Un incontournable pour tous les amateurs de cuisine !

A propos de l'auteur :

Bientôt disponible