Salades sauvages
Apprenez à manger sainement avec les plantes sauvages ! Découvrez les meilleurs légumes oubliés et leurs bienfaits grâce à ce guide complet et ses délicieuses recettes. Ne tardez plus, partez à l'aventure !
| Date de parution: 11/04/2018 |
| Auteur: François Couplan |
| Éditeur: Sang De La Terre |
| Distributeur: DILISCO |
| Rayon: Vie pratique & Loisirs |
| Nombre de pages: 112 |
| Longueur: 210 cm |
| Largeur: 150 cm |
| Epaisseur: 0.9 cm |
| Dimensions: 210 cm x 150 cm x 0.9 cm |
| Poids (en g): 195 |
En savoir plus sur le livre Salades sauvages :
La nature regorge de jeunes feuilles, de pousses tendres et de fleurs comestibles, remarquablement riches en nutriments, et pleines de merveilleuses vertus. Ethnobotaniste de renom, François Couplan offre une présentation détaillée des meilleures plantes à manger crues, ainsi que de nombreuses recettes pour les accommoder en délicieuses salades. Manger régulièrement des plantes crues est très bon pour le corps et les plantes sauvages ont des teneurs en vitamines et en sels minéraux qui dépassent de loin celles des plantes cultivées. Parmi les plus répandues figurent d'ailleurs d'anciens légumes oubliés à tort, et il n'y a qu'à se baisser pour en profiter ! Dans ce petit guide extrêmement complet, vous trouverez toutes les informations nécessaires pour cueillir sans danger : calendrier des cueillettes, indications géographiques, partie de la plante à utiliser Alors n'hésitez plus, partez à la découverte des salades sauvages et renouez avec cette tradition millénaire ! Nouvelle édition, remplace EAN 9782869852631.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Salades sauvages :
A propos de l'auteur :
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