Plantes fermentees - effets sante decuples
de Piasco/Cascio La fermentation, un procédé millénaire qui sublime les aliments et les plantes. Découvrez ses bienfaits santé grâce aux postbiotiques et aux molécules nouvelles. Un guide pour une phytothérapie optimale.
| Date de parution: 30/12/1999 |
| Auteur: Piasco/Cascio |
| Éditeur: Medicatrix |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: |
| Longueur: 18 cm |
| Largeur: 12 cm |
| Epaisseur: 1.5 cm |
| Dimensions: 18 cm x 12 cm x 1.5 cm |
En savoir plus sur le livre Plantes fermentees - effets sante decuples :
La fermentation des aliments est un procédé utilisé depuis des millénaires. Cela permet bien évidemment leur conservation, mais améliore aussi le goût et les propriétés nutritionnelles. Cette sublimation existe aussi en phytothérapie. En effet la fermentation contrôlée et ciblée de certaines plantes augmente grandement leur potentiel thérapeutique?! De nouveaux composés se forment, à la fois plus puissants et plus assimilables. On parle de postbiotiques. Propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, anti-cancers, anti-âges les effets sur la santé sont alors décuplés?! Mais ce n'est pas tout?: des molécules toxiques peuvent être détruites par la fermentation, rendant la plante encore plus sûre pour la santé?! Les micro-organismes utilisés pour la fermentation contrôlée et ciblée, même inactivés à la fin du processus, produisent toujours des effets santé?! Découvrez dans cet ouvrage tout le potentiel de plantes sublimées par la fermentation. Votre vision de la phytothérapie va être profondément changée.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Plantes fermentees - effets sante decuples :
Vous serez étonné du potentiel de la fermentation pour sublimer les plantes en phytothérapie ! Dans "Plantes fermentées - effets santé décuplés", vous découvrirez comment ce procédé millénaire permet non seulement de conserver les aliments, mais aussi d'améliorer leur goût et leurs propriétés nutritionnelles. Grâce aux nouvelles molécules générées lors de la fermentation, les plantes prennent des propriétés anti-oxydantes, anti-inflammatoires, anti-cancéreuses et anti-âges décuplées. Et ce n'est pas tout : la fermentation élimine également les molécules toxiques présentes dans la plante, la rendant encore plus sûre et bénéfique pour la santé. Même après le processus, les micro-organismes utilisés continuent à produire des effets positifs sur la santé. Cet ouvrage vous invite à découvrir toutes les opportunités que la fermentation offre pour sublimer les plantes en tant que médicaments naturels et à revoir votre approche de la phytothérapie.
A propos de l'auteur :
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