La nutrition raisonnée - Approche nutritionnelle scientifique pour la prévention et le traitement des maladies de civilisation
de Ludwig Manfred Jacob Ludwig Les études de plus de 1400 études expliquent les nombreuses contradictions en matière de conseils alimentaires, sous un éclairage global multidimensionnel. Plan nutritionnel aisé à comprendre et à appliquer, pour une santé durable et savoureuse
| Date de parution: 29/05/2015 |
| Auteur: Ludwig Manfred Jacob |
| Éditeur: Marco Pietteur |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: |
| Longueur: 230 cm |
| Largeur: 140 cm |
| Epaisseur: 3.4 cm |
| Dimensions: 230 cm x 140 cm x 3.4 cm |
| Poids (en g): 0 |
En savoir plus sur le livre La nutrition raisonnée - Approche nutritionnelle scientifique pour la prévention et le traitement des maladies de civilisation :
Malgré notre prospérité et une médicalisation de haute qualité, curieusement, ce qu'on appelle aujourd'hui communément les maladies de civilisation ne cessent d'augmenter. Quelles en sont les causes réelles ? Comment pouvons-nous réagir ? Cet ouvrage basé sur plus de 1400 études nous explique les nombreuses contradictions qui existent en matière de conseils alimentaires et les présente sous un éclairage global multidimensionnel. Ce livre présente la substance de cette réflexion, un plan nutritionnel très aisé à comprendre et à appliquer, issu des expériences et des applications pratiques vécues par l'auteur, conjugué aux concepts alimentaires actuels les plus cliniquement et épidémiologiquement convaincants, tout en tenant compte des équilibres essentiels : insulinique, pH et oxydoréduction. Rester durablement en bonne santé signifie souvent savoir renoncer à certains apports douloureux pour notre santé, mais à bien des égards, le sacrifice se révèle profitable, voire aussi savoureux. Le changement d'alimentation est aussi un véritable voyage de re-découverte culinaire.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre La nutrition raisonnée - Approche nutritionnelle scientifique pour la prévention et le traitement des maladies de civilisation :
La Nutrition Raisonnée est un livre très riche et bien documenté, qui offre une approche nutritionnelle scientifique entièrement fondée sur les études et les expériences pratiques. L'auteur crée un plan nutritionnel facile à suivre pour prévenir et soigner les maladies de civilisation. Le changement d'alimentation peut désormais s'effectuer avec des sacrifices minimes et des gains importants ! Ce livre est un réel allié pour la santé durable et le plaisir culinaire !
A propos de l'auteur :
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