Algues faciles ; pour enrichir votre alimentation
Plongez dans l'univers des algues marines, de véritables trésors pour notre santé et notre esthétique. Découvrez leurs bienfaits et apprenez à les cuisiner grâce à ce livre passionnant et gourmand !
| Date de parution: 06/10/2017 |
| Auteur: Carole Dougoud Chavannes |
| Éditeur: Jouvence |
| Distributeur: DILISCO |
| Rayon: Sciences & Techniques |
| Nombre de pages: 176 |
| Longueur: 178 cm |
| Largeur: 125 cm |
| Epaisseur: 1.4 cm |
| Dimensions: 178 cm x 125 cm x 1.4 cm |
| Poids (en g): 248 |
En savoir plus sur le livre Algues faciles ; pour enrichir votre alimentation :
Les algues marines : des alliées de notre forme et de notre beauté. . Ces légumes de l'océan sont aujourd'hui mis sur le devant de la scène, et grâce à cet ouvrage vous saurez quelles algues consommer, vous conna trez leurs qualités gustatives, leurs propriétés thérapeutiques et nutritionnelles, l'histoire de chaque espèce, ainsi que la place indispensable qu'elles occupent dans l'écosystème. Vous découvrirez également à travers un grand choix de recettes comment cuisiner les algues à toutes les sauces, cuites ou crues, de l'apéritif au dessert, selon différentes traditions culinaires. Elles vous permettront assurément de renouveler et enrichir votre cuisine, mais aussi d'étonner vos amis !
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Algues faciles ; pour enrichir votre alimentation :
A propos de l'auteur :
Produits alternatifs
Ces autres produits pourraient vous intéresser