Le guide pratique du cueilleur de champignons ; top 20 des champignions comestibles
A la découverte des champignons comestibles ! Où les cueillir ? Comment les reconnaître ? Les règles d'or du cueilleur, délicieuses recettes et vertus médicinales... Un guide pratique et complet.
| Date de parution: 21/04/2021 |
| Auteur: Roger Poirier |
| Éditeur: Jouvence |
| Distributeur: DILISCO |
| Rayon: Vie pratique & Loisirs |
| Nombre de pages: 128 |
| Longueur: 175 cm |
| Largeur: 130 cm |
| Epaisseur: 1.1 cm |
| Dimensions: 175 cm x 130 cm x 1.1 cm |
| Poids (en g): 159 |
En savoir plus sur le livre Le guide pratique du cueilleur de champignons ; top 20 des champignions comestibles :
Les champignons, vous les aimez en poêlé, en fricassée ou en gratin? Avant de les déguster, suivez le guide pour devenir des experts de la cueillette . Grâce à ce livre, partez la découverte des espèces comestibles les plus emblématiques de nos forêts. Retrouvez toutes les informations utiles sous forme de fiches illustrées : où ramasser les champignons ? Comment les reconnatre ? Quelle période pour la récolte ? Comment ne pas les confondre avec d'autres ? Pour cueillir et consommer sans danger, suivez les règles d'or du cueilleur de champignons, puis inspirez-vous des délicieuses recettes pour mettre l'honneur les délices forestiers . Vous n'aurez plus qu'à profiter des nombreuses vertus médicinales de vos récoltes : stimulation du système immunitaire, action contre le stress et l'anxiété et source nutritionnelle incomparable. Les plus: - Pratique et synthétique: un ouvrage facilement transportable lors des cueillettes. - Récolter au printemps (girolles, morilles, coprins) comme en automne. - Les règles d'or pour cueillir et consommer en toute sécurité + des fiches avec les vertus médicinales des différentes espèces. - L'auteur: formé en mycothérapie, science qui étudie les champignons. Lire la suite Fermer
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Le guide pratique du cueilleur de champignons ; top 20 des champignions comestibles :
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