Une pensée pour la Violette - Vol. 11
Un livre passionnant qui explore toutes les facettes de la violette, de sa botanique à sa place en gastronomie. Une lecture indispensable pour les amoureux de cette fleur emblématique. J.M. Klopp, radio socioculturelle du Luxembourg.
| Date de parution: 01/07/2005 |
| Auteur: Bernard Bertrand, Nathalie Casbas |
| Éditeur: De Terran |
| Distributeur: DG DIFFUSION |
| Rayon: Vie pratique & Loisirs |
| Nombre de pages: 168 |
| Longueur: 210 cm |
| Largeur: 148 cm |
| Epaisseur: 1 cm |
| Dimensions: 210 cm x 148 cm x 1 cm |
| Poids (en g): 328 |
En savoir plus sur le livre Une pensée pour la Violette - Vol. 11 :
Ce livre très intéressant et intelligent est divisé en chapitres qui approfondissent des sujets qui ne l'ont guère été jusqu'à présent en ce qui concerne les violettes. Ainsi, la petite balade étymologique, suivie d'un chapitre consacré aux mythes symboles et traditions sont une introduction de première qualité. Ensuite, les auteurs nous parlent de botanique, des 4 saisons de la violette, des violettes au jardin, des violettes en horticulture, de la violette au niveau de la santé et de l'hygiène populaire. Ils terminent leur ouvrage par un petit traité de gastronomie. J.M. Klopp, radio socioculturelle du Luxembourg, émission radiophonique, janvier 2005.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Une pensée pour la Violette - Vol. 11 :
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