Les restos du goût
Un guide pratique pour aider à éveiller les papilles des enfants, leur faire découvrir le plaisir de la dégustation et les sensibiliser au respect des différences à travers des activités ludiques et savoureuses.
| Date de parution: 01/03/2010 |
| Auteur: Aude Gagnaire, Nathalie Politzer |
| Éditeur: Yves Michel |
| Distributeur: DILISCO |
| Rayon: Sciences humaines & sociales |
| Nombre de pages: |
| Longueur: 241 cm |
| Largeur: 171 cm |
| Epaisseur: 1.4 cm |
| Dimensions: 241 cm x 171 cm x 1.4 cm |
| Poids (en g): 576 |
En savoir plus sur le livre Les restos du goût :
Comment rendre les enfants plus ouverts et plus curieux vis-à-vis de leur alimentation ? Comment les inciter à goûter des plats dont ils nont a priori pas envie ? Comment les amener à mieux apprécier leur repas au restaurant scolaire, à prendre davantage de plaisir à manger entre copains ? Comment monter un vrai projet décole autour du goût ? Ce manuel pédagogique apporte des réponses pratiques à toutes ces questions. Au cours des 12 ateliers-repas des Restos du Goût, vous pourrez faire découvrir aux enfants les secrets insoupçonnés de la dégustation à travers des activités simples, ludiques et interactives. Léveil sensoriel amènera les enfants à considérer lacte alimentaire sous langle du plaisir et de la convivialité. Au-delà de lapprentissage du goût, il sagit aussi dune véritable découverte de soi et des autres ; au fil des séances, les enfants apprendront à prêter plus dattention à ce quils ressentent, à respecter les différences entre goûteurs et à dépasser progressivement des jugements catégoriques comme cest pas bon , je nen veux pas , pour préférer les mots dun petit gourmet averti qui sait décrire ses perceptions Lire la suite Fermer
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Les restos du goût :
A propos de l'auteur :
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