Les pains des 4 saisons
Un livre incontournable pour réaliser vous-même des pains de toutes sortes, du basic au plus original. Plus de 150 recettes, pour le plaisir de tous.
| Date de parution: 07/09/2009 |
| Auteur: Claude Aubert |
| Éditeur: Terre Vivante |
| Distributeur: DILISCO |
| Rayon: Vie pratique & Loisirs |
| Nombre de pages: |
| Longueur: 210 cm |
| Largeur: 151 cm |
| Epaisseur: 1.2 cm |
| Dimensions: 210 cm x 151 cm x 1.2 cm |
| Poids (en g): 310 |
En savoir plus sur le livre Les pains des 4 saisons :
Découvrez ou retrouvez le plaisir de faire votre pain vous-même. Créez votre pain en fonction de vos envies, savourez ses odeurs et ses multiples goûts. Au menu, des dizaines de recettes de pain proprement dit : pains de blé, de seigle, d'épeautre, pains aux noix, au tournesol, au sésame, aux graines de lin, aux aromates et tant d'autres. Mais aussi des pains aux légumes pour agrémenter vos repas, galettes, chapatis ou koulibiak. Enfin, des pains au lait, aux fruits, au miel, des brioches et des croissants régaleront grands et petits... Avec ses 150 recettes, ce livre donne envie de mettre la main à la pâte. D'autant que rien n'est plus facile à préparer qu'une pâte à pain et que ce mélange d'une simplicité biblique de farine, de levain (ou de levure), de sel et d'eau a la bénédiction de tous les nutritionnistes ! Les recettes sont réalisables au four ou à la machine à pain.
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Les pains des 4 saisons :
A propos de l'auteur :
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