Écologie : livres pratiques & habitat durable
L'écologie n'est pas seulement une science : c'est un art de vivre, une façon concrète de réhabiter la Terre avec sobriété, créativité et respect du vivant.
Qu'est-ce que l'écologie ?
L'écologie est la science qui étudie les relations entre les êtres vivants et leur environnement, formalisée par le biologiste allemand Ernst Haeckel en 1866. Au-delà de la discipline scientifique, elle désigne aujourd'hui un mouvement de pensée et un ensemble de pratiques visant à préserver les écosystèmes et à réduire l'empreinte humaine. La Librairie ECCE TERRA rassemble à Barr, en Alsace, une sélection d'ouvrages qui explorent cette double dimension, théorique et pratique.
Une écologie générale ancrée dans le quotidien
Cette section d'écologie générale privilégie les savoir-faire concrets et transmissibles. On y apprend à Construire un four à pain avec Jana Spitzer, en mobilisant des matériaux naturels disponibles autour de soi pour retrouver le geste de la cuisson au feu de bois. On y découvre aussi Construire en terre allégée, un guide technique sur cette méthode d'habitat écologique mêlant terre crue et fibres végétales, qui régule naturellement l'humidité et offre une excellente inertie thermique.
- Autonomie alimentaire Apprendre à cuire son pain, fermenter, conserver et cultiver pour réduire sa dépendance aux circuits industriels.
- Habitat sain Bâtir avec la terre, le bois et la paille pour des maisons respirantes, biosourcées et durables.
- Reconnexion au vivant Observer les saisons, les sols et les jardins comme des partenaires plutôt que des ressources.
- Sobriété joyeuse Choisir le simple, le local, le fait-main comme sources de plaisir quotidien.
Vin naturel, jardins habités et vivants alliés
Le vin naturel est un vin produit sans intrants chimiques ni levures ajoutées, à partir de raisins issus de l'agriculture biologique ou biodynamique. Dans Le vin naturel, la journaliste Jill Cousin transmet les bases de la dégustation, les accords mets-vins et l'éthique des vignerons engagés. À une autre échelle, Les Jardins de Findhorn racontent l'expérience pionnière d'une communauté écossaise fondée en 1962, où la coopération avec les forces du vivant a transformé un sol pauvre en jardin foisonnant.
Une pensée à croiser avec d'autres disciplines
L'écologie dialogue avec de nombreux champs voisins. Pour comprendre les mutations contemporaines, explorez nos rayons de société et de philosophie, ou prolongez la réflexion par les ouvrages d'histoire et de sciences et technologies de la même collection Sciences humaines & Sociales.
Nous n'héritons pas de la Terre de nos parents, nous l'empruntons à nos enfants.