Protéines végétales - Légumineuses, céréales, algues... L'alternative nutritionnelle
Un guide pratique pour découvrir les bienfaits des protéines végétales et les intégrer facilement dans son alimentation avec plus de 80 recettes savoureuses.
Date de parution: 01/10/2001 |
Auteur: Christine Bourgoin |
Éditeur: Dangles |
Distributeur: DG DIFFUSION |
Rayon: Sciences & Techniques |
Nombre de pages: 189 |
Longueur: 210 cm |
Largeur: 150 cm |
Epaisseur: 2.1 cm |
Dimensions: 210 cm x 150 cm x 2.1 cm |
Poids (en g): 264 |
En savoir plus sur le livre Protéines végétales - Légumineuses, céréales, algues... L'alternative nutritionnelle :
L'auteur nous démontre l'utilité des protéines végétales sur notre métabolisme corporel. Il détaille les variétés de protéines, puis nous fait découvrir ou redécouvrir, de manière simple et attrayante, au travers de plus de 80 recettes culinaires, les algues, les céréales, les légumineuses, les oléagineux, et même les herbes vous constaterez alors qu'il existe de réelles solutions à nos problèmes alimentaires actuels. Un livre pratique à utiliser au quotidien!
Avis de la librairie ECCE TERRA sur le livre Protéines végétales - Légumineuses, céréales, algues... L'alternative nutritionnelle :
Si vous cherchez à adopter une alimentation plus saine et équilibrée, ne cherchez plus, ce livre est fait pour vous! Avec "Protéines végétales - Légumineuses, céréales, algues... L'alternative nutritionnelle", l'auteur nous offre un véritable guide pratique pour découvrir les nombreuses vertus des protéines végétales et apprendre à les intégrer dans notre alimentation quotidienne. Les plus de 80 recettes présentées de manière simple et attrayante vous permettront de varier et de cuisiner ces aliments de manière savoureuse. Les explications claires et les illustrations font de ce
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