En bref — Sally K. Norton et Marion Kaplan présentent 'La cuisine Low Oxalate', un guide pratique sur la réduction des oxalates. Ce livre propose 75 recettes adaptées pour atténuer les troubles liés à un excès d'oxalates. Les auteurs offrent des conseils pour gérer la consommation d'oxalates tout en préservant la santé.
À propos de La cuisine Low Oxalate
'La cuisine Low Oxalate' est le premier livre de cuisine santé dédié à la réduction des oxalates, coécrit par Sally K. Norton et Marion Kaplan. Les auteurs, respectivement nutritionniste et naturopathe, proposent des conseils pratiques pour diminuer la consommation d'oxalates, tout en préservant une alimentation équilibrée. Les lecteurs apprendront à identifier les aliments à privilégier et ceux à éviter pour atténuer les symptômes liés à un excès d'oxalates, tels que les douleurs articulaires et les calculs rénaux.
Ce livre contient 75 recettes simples et savoureuses, comme le pain au lin et le houmous de chou-fleur, toutes conçues pour être pauvres en oxalates et riches en nutriments essentiels. Chaque recette inclut la teneur en oxalates par portion, permettant ainsi de mieux gérer son alimentation. 'La cuisine Low Oxalate' se positionne comme un guide utile pour toute personne cherchant à améliorer sa santé par l'alimentation.
À qui s'adresse ce livre ?
- Personnes souffrant de douleurs articulaires
- Patients avec des calculs rénaux
- Intéressés par la santé naturelle
- Professionnels de la santé et nutrition
L'avis de notre librairie
La librairie ECCE TERRA a retenu 'La cuisine Low Oxalate' pour son approche accessible des problématiques liées aux oxalates. Les explications claires et les conseils pratiques des auteurs rendent ce sujet complexe plus compréhensible. Les recettes, qui allient saveur et nutrition, permettent de gérer efficacement l'alimentation tout en minimisant les désagréments liés aux oxalates. Ce livre est particulièrement recommandé pour ceux qui souhaitent adapter leur régime alimentaire pour améliorer leur santé.
— L'équipe de la Librairie ECCE TERRAQuestions fréquentes
Qu'est-ce que le livre 'La cuisine Low Oxalate' ?
C'est un guide sur la réduction des oxalates avec des recettes adaptées. Il aide à gérer les symptômes liés à un excès d'oxalates.
Qui sont les auteurs de ce livre ?
Sally K. Norton est nutritionniste et Marion Kaplan est naturopathe fonctionnelle.
Combien de recettes sont proposées dans le livre ?
Le livre contient 75 recettes simples et savoureuses.
Quels troubles sont liés aux oxalates ?
Les oxalates peuvent causer des douleurs articulaires, des calculs rénaux et d'autres symptômes.