![[épuisé] Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles](/web/image/product.product/20414/image_1024/%5B9782359810455%5D%20%5B%C3%A9puis%C3%A9%5D%20R%C3%A9colter%20les%20jeunes%20pousses%20des%20plantes%20sauvages%20comestibles?unique=671c8da)
En bref — Gérard Ducerf et Moutsie présentent un guide sur les jeunes pousses comestibles. Le livre aborde les techniques de récolte et d'utilisation des plantes sauvages. Il s'inscrit dans le domaine du jardinage et de l'alimentation durable.
À propos de [épuisé] Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles
« Récolter les jeunes pousses des plantes sauvages comestibles » est un ouvrage de Gérard Ducerf et Moutsie, paru en 2015. Ce livre de 304 pages explore les différentes variétés de jeunes pousses comestibles et fournit des conseils pratiques pour leur identification et leur récolte.
Les auteurs abordent également les méthodes de préparation et d'utilisation culinaire de ces plantes. Ce guide s'inscrit dans une démarche de jardinage durable et de valorisation des ressources naturelles, offrant ainsi une perspective enrichissante pour les passionnés de jardinage et de cuisine.
À qui s'adresse ce livre ?
- Amateurs de jardinage et de botanique
- Passionnés de cuisine sauvage
- Personnes intéressées par l'alimentation durable
- Lecteurs de guides pratiques sur les plantes
L'avis de notre librairie
Ce livre a été retenu pour son approche pratique et accessible sur les jeunes pousses comestibles. Il s'adresse particulièrement aux amateurs de jardinage et à ceux qui souhaitent explorer la cuisine sauvage. L'ouvrage se distingue par sa richesse d'informations et ses conseils concrets pour une alimentation durable.
— L'équipe de la Librairie ECCE TERRAQuestions fréquentes
Quelles sont les jeunes pousses comestibles ?
Le livre présente une variété de jeunes pousses comestibles, avec des conseils d'identification.
Comment faire le jardinage des plantes sauvages ?
Il propose des techniques de récolte et d'utilisation adaptées aux plantes sauvages.
Pourquoi est-il important de connaître les plantes sauvages ?
Connaître ces plantes permet de diversifier son alimentation et de valoriser les ressources naturelles.
Quel est le format du livre ?
Le livre mesure 16 cm x 24 cm et compte 304 pages.
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