![[épuisé] Laits et yaourts végétaux - Recettes pour une crémerie 100% végétale](/web/image/product.product/31466/image_1024/%5B9782842218591%5D%20%5B%C3%A9puis%C3%A9%5D%20Laits%20et%20yaourts%20v%C3%A9g%C3%A9taux%20-%20Recettes%20pour%20une%20cr%C3%A9merie%20100%25%20v%C3%A9g%C3%A9tale?unique=fa78fda)
En bref — Anne Brunner et Myriam Gauthier-Moreau présentent des recettes de laits et yaourts végétaux. Le livre propose plus de 25 recettes accessibles pour une alimentation diversifiée. Il s'adresse aux personnes allergiques au lactose et à celles souhaitant réduire leur cholestérol.
À propos de [épuisé] Laits et yaourts végétaux - Recettes pour une crémerie 100% végétale
« Laits et yaourts végétaux - Recettes pour une crémerie 100% végétale » est un ouvrage qui permet de réaliser chez soi des produits laitiers végétaux sans équipement spécifique. Les auteurs, Anne Brunner et Myriam Gauthier-Moreau, proposent plus de 25 recettes, incluant lait de riz thaï, crème chantilly au lait de coco et yaourt de soja façon labné.
Ce livre s'adresse particulièrement aux personnes allergiques au lactose et à celles qui souhaitent diversifier leur alimentation tout en limitant leur taux de cholestérol. Les recettes sont conçues pour être écologiques, économiques et faciles à réaliser, rendant la cuisine végétale accessible à tous.
À qui s'adresse ce livre ?
- Personnes allergiques au lactose
- Amateurs de cuisine végétale
- Familles souhaitant diversifier leur alimentation
- Personnes cherchant des alternatives saines
L'avis de notre librairie
Ce livre a été retenu pour sa capacité à rendre la cuisine végétale accessible à tous. Les recettes proposées sont simples et adaptées aux personnes allergiques au lactose, tout en étant délicieuses. Il constitue un excellent ajout pour ceux qui souhaitent explorer des alternatives saines et diversifiées. Les auteurs partagent des savoir-faire pratiques et utiles pour toute la famille.
— L'équipe de la Librairie ECCE TERRAQuestions fréquentes
Quelles recettes sont proposées dans ce livre ?
Le livre propose plus de 25 recettes de laits et yaourts végétaux, comme le lait de riz et le yaourt de soja.
À qui s'adresse ce livre de recettes ?
Il s'adresse aux personnes allergiques au lactose et à celles cherchant à diversifier leur alimentation.
Comment réaliser des produits laitiers végétaux ?
Le livre explique comment fabriquer des laits et yaourts végétaux sans équipement spécifique.
Pourquoi choisir des recettes végétales ?
Les recettes végétales permettent de limiter le cholestérol et d'offrir des alternatives saines.
