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Cuisine - Recettes

Livres Cuisine & Recettes


Vous êtes passionnés de gastronomie et de cuisine ? Alors plongez dans notre catégorie de livres Cuisine & Recettes pour découvrir une multitude de saveurs et de techniques culinaires. De la cuisine française traditionnelle à la cuisine du monde en passant par des recettes végétariennes et sans gluten, vous trouverez de quoi satisfaire tous vos papilles. Apprenez à maîtriser les bases de la cuisine ou perfectionnez-vous grâce à nos ouvrages de chefs renommés. Que vous soyez débutant ou expert, laissez-vous tenter par nos livres gourmands et devenez le chef de votre propre cuisine !

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Cuisine - Recettes

[9782951614963] [épuisé] Découvrez les laits végétaux Rupture
[épuisé] Découvrez les laits végétaux
de Clergeaud Lionel,Clergeaud Chantal
Apprenez à remplacer le lait de vache par des laits végétaux variés, adaptés à tous et plus sains !
7,11 €
[9782913288973] [épuisé] Saveurs d'ortie - Légumes de demain Rupture
[épuisé] Saveurs d'ortie - Légumes de demain
de Bertrand Bernard,Bertrand Annie-Jeanne
Découvrez les recettes d'ortie pour réussir une cuisine santé à peu de frais avec Saveurs d'ortie - Légumes de Demain
14,69 €
[9782913288898] [épuisé] Boutd'Pomme et sauvageonnes - Comment cuisiner pommes et plantes sauvages Rupture
[épuisé] Boutd'Pomme et sauvageonnes - Comment cuisiner pommes et plantes sauvages
de Delaunay Bruno
Découvrez la savoureuse histoire de Boutd'Pomme et Sauvageonnes. Apprenez à cuisiner pommes et plantes sauvages avec ce livre, et dégustez des plats authentiques et aromatiques.
23,70 €
[9782913288539] [épuisé] La Cuisine Sauvage au Jardin Rupture
[épuisé] La Cuisine Sauvage au Jardin
de Bertrand Annie-Jeanne
Cuisinez facilement et avec succès les plantes sauvages avec cet ouvrage de référence. Des recettes saines et savoureuses, mises au point et testées festivement pour vous par les auteurs. Convient à tous les niveaux, débutant ou amateur confirmé.
11,37 €
[9782913288447] [épuisé] Le courtil des gourmets Rupture
[épuisé] Le courtil des gourmets
de Albouy Vincent
Une enquête riche & passionnante qui nous plonge dans les jardins, courtils et recettes du Moyen-Âge. Retrouvez le vrai visage culinaire de nos aïeux et découvrez les légumes oubliés !
18,96 €
[9782913288270] [épuisé] Saveurs printanières de fleurs sauvages Rupture
[épuisé] Saveurs printanières de fleurs sauvages
de Bertrand Bernard
Apprenez de nouvelles recettes intéressantes pour cuisiner les saveurs de fleurs sauvages avec le premier volume de cette série d'ouvrages. Les recettes sont faciles à réaliser et certaines inédites.
16,59 €
[9782896629176] [épuisé] Incroyable érable - Recettes de Philippe Mollé et 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons Rupture
[épuisé] Incroyable érable - Recettes de Philippe Mollé et 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons
de Mollé Philippe
Plus de 60 recettes gourmandes pour cuisiner l'érable, autrement et en tout temps avec la complicité des Producteurs et productrices acéricoles du Québec et d'Érable du Québec.
23,70 €
[9782847730319] [épuisé] Meilleures recettes végétariennes de Prasada Rupture
[épuisé] Meilleures recettes végétariennes de Prasada
de Lederer Marijke,Mannal Ditte
Découvrez 200 recettes végétariennes délicieuses mettant l'accent sur l'équilibre nutritionnel et la qualité des ingrédients (biologiques et naturels). Alternative à la viande grâce aux protéines végétales, algues, seitan et graines germées.
21,81 €
[9782847730081] [épuisé] Découvrez l'Agar-Agar Rupture
[épuisé] Découvrez l'Agar-Agar
L'Agar-Agar est une algue alimentaire aux nombreux bienfaits, utilisée depuis longtemps en cuisine et de plus en plus en sciences et gastronomie moléculaires. Ce livre vous révèle tout sur ce produit gélifiant indispensable, et vous livre de délicieuses recettes pour le cuisiner en cuisine, aussi bien dans des plats salés que sucrés.
7,11 €
[9782733913031] [épuisé] Cuisine thaïe par Silk & Spice Rupture
[épuisé] Cuisine thaïe par Silk & Spice
de Sianghen Yuphen
Choisissez parmi de délicieuses recettes de cuisine thaïe par Yuphen, chef du restaurant Silk & Spice à Paris. Apprenez à préparer des mets parfumés et colorés à base d'ingrédients originaux.
18,01 €
[9782733912553] [épuisé] 200 recettes pour régaler les enfants même difficiles Rupture
[épuisé] 200 recettes pour régaler les enfants même difficiles
de Baumann Chantal
Découvrez des recettes faciles, rapides et savoureuses pour nourrir et régaler vos enfants même difficiles. Changes les habitudes alimentaires et rendre à nouveau les repas heureux.
14,22 €
[9782733911044] [épuisé] 100 recettes de cuisine arménienne Rupture
[épuisé] 100 recettes de cuisine arménienne
de Markarian Gérard
Découvrez cet ouvrage étonnant qui allie traditions d'un peuple et saveurs arméniennes pour un voyage sans frontière. Trouvez ici 100 recettes originales qui raviront vos papilles!
26,92 €
[9782703308195] [épuisé] Cuisinez les plantes sauvages Rupture
[épuisé] Cuisinez les plantes sauvages
de Londres Claude
Découvrez les plantes sauvages et réalisez des plats alliant saveurs, couleurs et parfums oubliés avec l'aide du chef Claude Londres.
16,35 €
[9782359810134] [épuisé] Gastronomie d'Apicius - Cuisiner romain aujourd'hui Rupture
[épuisé] Gastronomie d'Apicius - Cuisiner romain aujourd'hui
de Pedrazzini Renzo
Gastronomie d'Apicius vous invite à découvrir des recettes romaines authentiques, expliquées pas à pas et illustrées de photos, conseils et astuces. Dégustez des plats délicieux, réalisés avec l'appui scientifique du CNRS !
33,18 €