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Cuisine & Recettes

Livres Cuisine & Recettes


Vous êtes passionnés de gastronomie et de cuisine ? Alors plongez dans notre catégorie de livres Cuisine & Recettes pour découvrir une multitude de saveurs et de techniques culinaires. De la cuisine française traditionnelle à la cuisine du monde en passant par des recettes végétariennes et sans gluten, vous trouverez de quoi satisfaire tous vos papilles. Apprenez à maîtriser les bases de la cuisine ou perfectionnez-vous grâce à nos ouvrages de chefs renommés. Que vous soyez débutant ou expert, laissez-vous tenter par nos livres gourmands et devenez le chef de votre propre cuisine !

Cuisine sauvage au fil des saisons : 112 recettes familiales et gourmandes avec les plantes qui nous entourent
de Lucie Saint-Voirin
Découvrez une cuisine gourmande et végétarienne à base de plantes sauvages comestibles ! Avec plus de 110 recettes originales, adoptez un régime sain et savoureux tout en vous reconnectant à la nature.
26,54 € 26.54 EUR
Des soupes qui nous font du bien (version enrichie augmentée)
de Clea, Clémence Catz
Plus de 200 soupes veggies : du bouillon détox au minestrone de butternut...
- Pour profiter avec gourmandise de plus de 30 légumes de saison - Pour consommer plus souvent des superaliments, des céréales, des légumes, des oléagineux, des légumineuses...
- Pour s'hydrater et faire le plein de fibres - Pour les grandes tablées ou pour se chouchouter - Pour se faire du bien, tout simplement
28,44 € 28.44 EUR
Bien se nourrir, ce n’est pas que bien manger
Suivez les aventures d'un jeune homme en quête de spiritualité dans l'Inde mystique, dans ce récit touchant et inspirant rempli de découvertes et de sagesse.
16,67 € 16.67 EUR
Vegan
de Laforêt Marie
Apprendre à intégrer les produits végétaux à votre cuisine pour préparer facilement des recettes vegan créatives et savoureuses, à l'aide des 500 recettes du livre et des informations nutritionnelles du Dr. Bernard-Pellet. Beaucoup de surprises sont au rendez-vous !
28,39 € 28.39 EUR
Tout sans gluten - L'encyclopédie gourmande
de Clea
Comment manger sans gluten, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Cet ouvrage très complet, véritable encyclopédie du sans gluten, est une source inépuisable d'idées et de savoir-faire.
23,65 € 23.65 EUR
CRU - L'encyclopédie de la cuisine crue
de Berg Christophe
Christophe Berg se consacre à la cuisine crue depuis plusieurs années. Découvrez plus de 250 recettes créatives et saines sans gluten et 100 % détox !
33,18 € 33.18 EUR
Grignotages sauvages - Histoire d'une boîte à biscuits
de Delaunay Bruno
Découvrez le livre Grignotages sauvages : Histoire d'une Boîte à Biscuits sans chichi ni blabla, remplie de recettes pâtissières naturelles et d'arômes botaniques.
23,70 € 23.7 EUR
100 recettes de cuisine arménienne
de Markarian Gérard
Découvrez cet ouvrage étonnant qui allie traditions d'un peuple et saveurs arméniennes pour un voyage sans frontière. Trouvez ici 100 recettes originales qui raviront vos papilles!
26,92 € 26.92 EUR
120 recettes à la vapeur sans gluten ni laitages
de Kaplan Marion
Découvrez des recettes savoureuses sans gluten et sans laitages, ainsi que des astuces nutritionnelles pour profiter des bienfaits de la cuisine à la vapeur.
11,56 € 11.56 EUR
100 recettes de cuisine traditionnelle à la vapeur
de Kaplan Marion
Découvrez les 100 recettes de cuisine traditionnelle à la vapeur de Marion Kaplan pour préserver et améliorer votre santé. Une nouvelle gastronomie de santé légère, saine mais variée !
8,67 € 8.67 EUR
Bio, Sain & Végétarien - Recettes d'Orient et d'Occident
Découvrez un nouveau monde de saveurs avec ce livre qui vous fera apprécier la cuisine végétarienne de façon inédite et délicieuse. Savourez et éblouissez vos papilles grâce aux talents culinaires de Michèle Schmitt-Remark !
17,06 € 17.06 EUR
Alimentation, santé, spiritualité - L'alimentation au service de la santé, de la connaissance de soi...
Envie d'être en bonne forme physique, psychique et énergétique ? Envie d'aborder la vie chaque jour avec joie, sérénité et enthousiasme ? Michèle Schmitt-Remark, spécialiste en diététique depuis plus de trente ans, nous offre ici une synthèse des principes de base d'une alimentation saine permettant d'atteindre facilement ces objectifs. De la méthode Kousmine à la méthode Montignac en passant par la macrobiotique, les monodiètes et autres techniques, l'auteure nous propose de faire le tour des méthodes de cure les plus efficaces pour retrouver tonus et vitalité, prévenir la maladie, mieux gérer nos prises de poids et même améliorer notre équilibre psychologique et nos performances mentales. Elle nous explique aussi l'importance accordée à l'alimentation dans les grandes traditions spirituelles, comme par exemple chez les taoïstes : en effet, se nourrir dépasse le simple cadre de la santé physique et psychologique, et contribue à l'éveil de l'esprit.
17,06 € 17.06 EUR
Les recettes végétariennes gourmandes - Un délice dans votre assiette
Transformez vos repas en moments festifs avec les délicieuses recettes bio et végétariennes de Michèle Schmitt-Remark, spécialiste en diététique depuis 30 ans.
17,06 € 17.06 EUR
La Nouvelle alimentation : Réflexes de base
Découvrez comment bien manger pour être en bonne santé ! Un guide complet sur l'alimentation et ses effets sur votre corps pour une vie meilleure.
4,13 € 4.13 EUR
Cuisiner végétal, un défi pour la santé ; une cuisine végétale simple, rapide et savoureuse
de Suzanne Jacob
Un livre essentiel pour une vie saine et longue : découvrez les conseils d'Hippocrate pour être modéré, respirer de l'air pur, faire de l'exercice et rester en bonne santé !
7,58 € 7.58 EUR
Alimentation santé, alimentation plaisir ; une question d'équilibre
de Claudine Robert-Hoarau
Trouvez votre équilibre alimentaire avec cet ouvrage pratique et ludique en 4 mots clés : qualité, quantité, fréquence, plaisir. Plus de 100 idées recettes pour être bien dans son assiette !
22,75 € 22.75 EUR
Il était une fois le cacao ; histoire, botanique, arts et petits secrets
de Pascal Martin
Voyagez autour du monde et découvrez l'histoire, la culture et les secrets du chocolat avec Pascal Martin, ancien disciple de Bernard Loiseau. Une immersion gourmande qui bouscule les idées reçues tout en dévoilant les vertus bienfaisantes de ce délicieux ingrédient.
18,96 € 18.96 EUR
Des fleurs dans votre assiette
de Alice Caron Lambert
Des fleurs comestibles pour un voyage sensoriel dans la nature ! Découvrez leurs vertus, où les trouver, comment les cuisiner et trouver votre fleur totem.
20,85 € 20.85 EUR
La cuisine découverte de l'alimentation vivante : recettes, zéro déchet, 5 min de préparation
de Nelly Grosjean
Découvrez les recettes simples, naturelles et prêtes en 5 minutes de Nelly Grosjean dans ?La cuisine découverte?. Elle invite à une nouvelle vie avec des ingrédients, des huiles essentielles et zéro déchet. Un véritable voyage culinaire pour une santé rayonnante. Regalons-nous, amusons-nous, aimons-nous, pour une vie pleine de joie et de santé.
17,06 € 17.06 EUR
Freegan - Principes et recettes pour se nourrir sans rien dépenser
de Bossuet Cora
Apprenez comment mettre en pratique le freeganisme pour lutter contre le gaspillage alimentaire et vous nourrir gratuitement grâce à cet ouvrage incluant une trentaine de recettes de plats salés et sucrés.
11,37 € 11.37 EUR